，也沒什麼好學的，當殺豬的正合適。第一次跟師傅下去，收了豬回來，在場子裡，師傅給他比畫，應該從某處某處下刀，結果光顧說話，自己一刀過去，沒刺中要害，豬歇斯底里號叫，血又濺得滿地都是，在震耳欲聾的豬嚎裡，田三先扶起血桶，接住血，摸起旁邊的一把尖刀，照著位置一刀穿過。豬嚎戛然而止，算是及時實施了安樂死。而師傅教他給豬開膛破肚、解骨分片、清理下水，他也只看了一遍，便自己操刀，那刀在肉和骨裡走動起來，行雲流水一般，毫不打仄。他師傅背地裡同人說：“這傢伙前世不是殺手，就是劊子手。”

別人當殺豬的，是迫於生計，而田三卻是熱愛這門使刀切肉的職業，他不愛笑，看人和看眼前豬肉的目光無甚區別，拿起刀時的愉悅自如卻顯而易見，下刀時的神乎其技，果斷準確，大有恐怖片的效果，讓人又愛看，又怕看，看著看著，就覺得背上寒毛一根一根地豎了起來。

據說江勇也曾經打過農貿市場的主意，但要把手伸進農貿市場，首先就得先碰個釘子戶：田三。田三誰的賬也不買，江勇曾經起過拉他入夥的意思，開出的條件裡包括白綿城裡的幾大農貿市場都歸田三管理，田三卻不客氣地說：“我這人只會殺豬，也只好個殺豬，別的事，我嫌煩。”拿不下田三，生豬這一行的規費就不好收，跟其他任何屠夫收，他們都拿田三來推諉：田三交多少，我們就交多少。言下之意是，有田三在給我們放樣呢，你們別吃柿子撿軟的捏。屠夫們不交，其他的賣水產的、賣青菜的，也跟著嚷嚷，殺豬的不交規費，憑啥我們就得交呢？莫非他殺豬的狠些？來來往往很是吵嚷了一陣子，最後，江勇到底拿田三沒啥辦法，田三還是天天殺豬賣肉，屠夫們也照樣不給江勇的小弟面子，大約因為這一行的油水也不甚大，江勇便放手了。

不管怎麼樣，這是一個偉大的勝利，田三又是東城的人，東城的少年們便一直將田三奉為偶像——江勇是南城的，南城的孩子都擁戴江勇，但論打架鬥毆，南城的遠不如東城，甚至還趕不上北城那群外來戶的孩子粗野有力。

左昀第一次看到市場裡亮燈，好奇地張望了一眼。白熾燈下，人的臉慘白，嘴唇灰黑，也許事實上他們就是如此，在顧客還沒有到來之前，菜販子們都在手腳忙亂、卻又帶著睏乏的厭倦整理著自己的攤位，蔬菜葉子上水珠晶瑩，雞蛋皮紅個小，個個都像擦了胭脂等著出嫁的少女，增氧泵咕嚕嚕的在活潑的水鮮當中閒言碎語，肉類面目猙獰、色澤淋漓，活像剛剛發生了一場兇案。

肉案上滿滿當當地掛著幾大爿肉扇，一隻豬頭安詳地閉目沉眠，田三正在案板上忙活，左昀咳嗽一聲：“田三。”

田三伸出頭來，有一絲疑惑地看了她一眼。至少有好幾秒鐘，他完全沒有認出她來。他最後一次見到左昀，是在她高考結束後的那個暑假。她在他這裡認識了歐淇，便不再出現了。雖然時時聽到訊息，卻怎麼也沒法和眼前這個套著男式夾克、揹著大挎包的女孩結合起來。那時她還是個秀氣清瘦的小女孩呢。最後他審視著她那雙黑漆漆的眉毛，“哦”了一聲，咧開嘴笑了。

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屠夫（2）

“怎麼？你來買菜啦？”他站起來，順手掂起一把刀，“要點什麼？”

左昀開門見山：“我不買菜，我想採訪你。”這話一說，一看田三臉上的表情，就知道說錯了。

“啥？”田三吃了一驚，“搞什麼呀？”他顴骨高聳的焦黃麵皮抽搐了一下，“別嚇我。”

左昀板起臉：“我想寫寫江勇，寫寫白綿的黑社會。”

田三臉色一黃，抬手從釣鉤上摘下一片豬肉，“砰”的一聲，重重摔在案桌上，舉刀“砰砰砰”的開始解肉，頭也不抬道：“你問錯人了，採訪我做啥？我就是一個殺豬賣肉的，啥###閒事都不管。”

認識田三好些年，這次是聽他說話最多的一次，可竟然是這麼不老實不客氣，左昀真愣了。

見左昀木頭一樣站著，田三也不理她，只管自己剁肉，他使一把劈骨斧，橫七豎八地下去，剁得肉末直濺，剁在案板上，“咚咚”直響，驚得周圍的幾個屠夫轉過頭來直看。肉末血跡碎骨濺得左昀衣服上都是，臉上被飛起來的碎骨渣彈了好幾下，辣辣的疼。她繃著臉，仍不動。

田三停了手，無可奈何地看著她，嘆了口氣：“你怎麼跟你媽脾氣一樣犟呢？”

左昀鼓了鼓嘴巴，眼淚在眼眶裡打起了轉，還是不說話。

田三隻得態度和緩了一點：“你先走啦，這會兒不