每個人分到一口。
奇怪了,只有鬥宴的時候才準備這樣的食材,難道有人上門來踢館?
不過這不關我的事情,我肚子餓了。
翻了翻各個鍋子,發現中午煮的飯還有剩,菜也還有剩。真好,可以隨便炒個雜燴飯吃,又快又好吃。
盛出兩碗米飯,用筷子撥散。升火,小火熱鍋。
拎出一隻拆解了一半的醬鴨,把剩餘的肉也拆解下來。去那堆食材裡拎了幾棵青菜出來,稍微舀水衝了下,其實那堆菜都是洗好了的。
鍋裡放油,拎起鐵鍋晃盪兩下,讓油沾滿鍋壁,米飯丟下去,再拎起鍋子翻個兩下,把他們中午的冷菜每樣拿一點丟下去,拆解出來的醬鴨肉絲也丟下去,放料酒,加一點糖,翻炒翻炒……嗯……好香……
鍋鏟挑起一點米飯,稍微嚐了一下,鹹淡剛好差不多,不用另外加鹽了。
繼續翻炒幾下。
奇怪,外面怎麼那麼吵雜啊?
不管它。
鍋子迅速顛炒,米飯上下飛舞。聞到香味,肚子更餓了,不過還沒到火候,繼續翻來覆去,看著米粒一粒粒跳動。
嗯─終於可以了。
拎起鍋子,把米飯盛到盤子裡。剛好滿滿的兩盤。一盤自己吃,另外一盤給老爺。
放下鍋子,滅了火,立即迫不及待地舀了一口炒飯入口……
好感動……終於又能吃到自己煮的東西了!哪怕是冷菜炒飯……也好好吃……
可惜飯是剛煮好沒多久的,如果是隔夜的冷�