陣香甜的味道。
屋子裡的學問考究也差不多了,球球第一個忍不住跑出來,“姐你是不是做拔絲地瓜呢。”這個熬糖的味道他太熟悉了。
一出屋正好趕上樑田田把肉下鍋不斷的翻炒。小傢伙一看瞬間秒懂,“哦,在做紅燒肉啊。”隨即就是一副饞貓模樣趴到鍋臺。這紅燒肉也是他最愛吃的。
“這有油煙,快躲開點兒。”梁田田往後推推球球。這小傢伙好吃的毛病。梁田田很擔心他有一天突然不愛讀書改做廚子了。
球球還是很乖巧的往後退了退,不過還是抻脖子看。別看家裡如今生活條件好了,可也不是天天能吃紅燒肉的,當然,梁田田買的起,不過她覺得還是葷素搭配一下比較好,什麼東西都是過猶不及。
很快那肉就裹了一層糖色,變得油汪汪的喜人。梁田田這才加入土豆,那肉裡有鹽。也不用再刻意加了。米飯一大早凌旭做的夠多,梁田田也沒再另作,直接放上鍋叉,把飯盆坐鍋裡,這才蓋上了鍋蓋,算是菜飯一鍋出了。
凌旭這才敢多燒火,梁田田看看那豆腐,就道:“伯父喜歡怎麼吃?”
“怎麼都成,爹他很愛吃這個。”
“那家裡有大醬嗎?”梁田田就道。
凌旭尷尬的撓頭,“家裡沒人會下醬。”還真就沒有。“不過我可以去凌虎那拿點兒。”
難道你什麼都去人家拿?梁田田暗自嘆息,果然這家裡沒個女人就是不行。他們兄妹今年也沒下醬,因為菊花嬸子那邊早就準備了他們那一份,只等著四月初八他們拿了發酵好的醬塊就可以下醬了,到時候他們家就有自己的醬缸了。
這豆腐和大醬是絕配,可這家裡也沒有,梁田田乾脆道:“那就燉了吧。”這樣就不必非要用醬了。
“哦。”凌旭隨口應了一聲,卻想著,回頭去村裡問問,誰家準備的醬塊多,他要兩個來。這北方下醬都是要提前磨了黃豆做成大醬塊,到時候經過幾個月的發酵才會選在四月初八、四月十八這樣的日子下醬,最遲的也要在四月二十八下醬。什麼原因大家都說不清楚了,但是北方一直遵循著這樣的習俗。
還不到四月份,就是那最勤快的人家也沒下醬,凌旭覺得還來得及。
很快香噴噴的紅燒土豆就出鍋了,梁田田把盛出來的飯菜用大盆扣在炕頭保溫,刷了鍋又開始處理那豆腐。
“家裡有雞蛋沒?”梁田田一邊切豆腐就隨口問道。
“哦,有,不過就三個了。”這還是前階段人家給送的。
“哦,那好,都給我拿來吧。”這凌家日子過得太糙了,這也沒有那也沒有的,梁田田覺得下次來應該幫他們採購點兒東西。
凌旭自然沒有二話,雞蛋就送了過來。
“燒火。”梁田田這次也沒攪拌雞蛋,等鍋裡的油熱了直接把雞蛋打鍋裡,加了少許水直接翻炒,一邊炒一邊把雞蛋鏟碎,隨即加入豆腐,一樣不停的翻炒不停的絞碎了。待雞蛋和豆腐混合成細碎的碎末攪拌在一起,那香味也就出來了。梁田田深吸口氣,如果有蠔油提鮮就更好了。
香噴噴的雞蛋炒豆腐也出鍋了,大傢伙洗了手就都坐在桌邊等著。
凌墨軒不是第一次嘗梁田田的手藝,可吃慣了蘿蔔、土豆的平常做法,這兩道菜還是讓他讚不絕口。
飯桌上是一張張歡快的笑臉。
凌旭感到很滿足,目光最後定格在那張前世今生都魂牽夢縈的臉上……。歲月靜好與君語,似水流年與君同,他更願意待繁華落盡之後,與君老……(未完待續……)
PS:【寫這章的時候總有一種溫情在默默流淌,或許每個人心中都有一個“執子之手,與子偕老”的夢吧,現實多坎坷,但願我的男女主們真的能夠相伴一生,祝我的親們也尋找到那個執你手共度一生的良人。】
167喜事【第一更】
又到週一了,來親們,隨我一起檢查檢查推薦票、粉紅票有木有盈餘(*^__^*)嘻嘻……
球球滿地打滾撒嬌求票嘍,親,乃好意思不給咩——
開啟全新一天,早安親們——
上午,溫暖的太陽照在屋子裡暖洋洋的,房間裡傳來少女銀鈴般的笑聲。
“小花,哈哈,看看我的作品完成了,好不好看?”梁田田略顯得意的聲音響起,這是她第一次正兒八經的繡一條帕子。
小花放下繡帕,接過來一看當時就是眼睛一亮。“哎呀,田田,你這手藝越來越好了,都可以拿到繡莊接活了,這繡的是什麼,