”張小雅笑嘻嘻的說道。

吳紹霆無可奈何的笑了笑。

很快他們兩個就進入了正題。吳紹霆先讓張小雅把她一開始打理的農莊情況詳詳細細告訴了自己。在聽完了張小雅的描述之後，他肯定確定張小雅開辦農莊、生產水果、製造果汁是一個非常好的創意，畢竟放眼晚清時期，果汁飲料還是很稀奇的。市面上最多的就是薄荷糖、橘子水之類，並沒有新鮮的純果汁。

不過雖然這個點子很好，但張小雅幾乎沒有任何運作方式。按照她原來的做法，就是果子成熟之後，把果子壓榨成果汁，裝在玻璃瓶子裡面，然後再從鄉下運送到城裡來販售。至於販售給什麼人也沒有固定，有時候是賣給洋人，有時候是用移動攤位零售。

除此之外，農莊沒有配備先進的壓榨極其，或者說這個年代根本沒什麼像樣的榨汁機。因此在生產過程中造成了許多不必要的浪費，這種浪費變相的提高了生產成本，所以生產出來的果汁售價很不親民。

經過一番梳理，吳紹霆向張小雅做出了總結。

他認為，首先是建立一套科學的生產線，按照農莊現在的規模，裁掉多餘的人手，精簡運營的城門。同時讓張小雅主動去找她的哥哥張志誠，讓張志誠提供一些攪拌機，或者最好能發明一些簡易的榨汁機來。利用這些機器提高生產效率，同時也間接的節省了人力。

其次，按照目前的成本和生產能力，制訂一系列果汁的價格。果汁的價格可以根據不同的口味、不同的包裝來訂製，當然還可以產生一些品牌附加值。

接著就是銷售環節了。大致分兩個大方面。第一方面是銷售方向，因為張小雅的果汁都是新鮮果汁，保質期的限制很大，所以每天生產的數量要得到控制。最好的辦法就是事先取得訂單，然後再開始生產，這樣就不會導致果汁生產出來沒人賣而過期浪費。

對於普通的中國人來說，新鮮與不新鮮的果汁並沒有什麼特殊區分，只要能解渴就行。

因此這新鮮果汁要想賣得好，就必須選擇一個會享受生活的消費人群。比如達官顯貴，洋人，以及那些崇洋媚外的人。

“幹嘛要賣給洋人，我才不給他們喝呢，暴殄天物！哼！”聽到這裡，張小雅忽然不屑的抱起了胳膊，顯得很生氣的樣子。

“張小姐，你這麼想就不對了。你可以換個角度來想想，洋人把他們的商品賣給我們中國人，賺我們中國人錢，多麼可惡呀。我們當然要以彼之道還施彼身，狠狠的賺洋人的錢才能出這口惡氣呀。是不是？”吳紹霆心平氣和的說了道。

“咦，你說的蠻有道理哦。”張小雅雖然很情緒化，但並不是不明白事理，她緩緩的點了點頭，喃喃的說道，“對，對，咱們賺洋人的錢。”

吳紹霆呵呵笑了笑，接著又介紹了起來。

既然市場人群定位了，那就可以確定銷售的渠道。張小雅可以利用父親的關係，向洋人的銀行、領事館，以及廣州的官府衙門、高階酒店、高階飯館取得聯絡，讓這些地方以每天訂購的方式來下單，然後農莊按照訂單來生產，在規定時間把果汁送過去。

銷售環節的第二個方面就是推廣。新鮮果汁的亮點就是新鮮，因為新鮮還能延伸出營養和美味。現在雖然是秋天，但廣州天氣依然熱的要命，正好可以推出冰鎮果汁的飲用方式。為了配合推廣，可以用發傳單，登報紙的辦法來打廣告。等以後資金充裕了，還可以舉行什麼喝果汁比賽、果汁選美等等活動來進行推廣。

其實，在晚清時期崇洋之風盛行之際，只要能在洋人當中取得口碑，這個果汁的名氣自然而然會傳出去。當時候那些假洋鬼子、洋奴們都會跟屁蟲似的，大肆鼓吹喝新鮮果汁多麼高雅，又多麼尊貴。

張小雅在聽完這些之後，俏臉上有幾分不情願的樣子，弱弱的說道：“幹嘛一定要求我爹爹幫忙介紹呀，他都不支援我。而且……而且我就是想要向他證明我的能力，靠他幫忙不光彩的嘛。”

吳紹霆無可奈何的笑了笑，苦笑道：“張小姐，你有骨氣是好事。不過在這個時候，請令尊出面並不是尋常的幫忙，而是一種經營的學問。”

張小雅不信的問道：“這算哪門子學問呀。”

吳紹霆說道：“這個學問就叫合理利用現有的資源。人際關係也是資源，而且還是很重要的資源。你想想，有令尊出面，讓洋人的銀行、領事館訂購果汁，成功率絕對很大。只要開啟了第一步，日後銷售就會越走越順利。”

張小雅捏弄著自己的旗袍袍褶，表情還是一副不樂