在是便宜。看著那些村民為了一天幾個銅板工錢，一個個揮汗如雨，生怕丟了差事，杜小偉心裡也覺得酸澀。有些人，生來就該這麼辛苦，面朝換土背朝天，卻換不來一家人的溫飽。

接下來他花了幾天時間收集接穗，因為山上的水果樹大多是野生的，長得並不十分集中，所以他收集的接穗品種也比較雜。

等到了上山嫁接的時候，杜小偉依舊帶著那些村民，他這一次不準備藏私，只希望這個實驗可以成功，以後多少可以為這些人帶來一些收入。

這些村民並不知道杜小偉現在教他們的東西代表什麼，對他們以後的生活又會帶來多大的改變，他們眼裡，只看得到一天結束後可以拿到手的那幾個銅板。就是為了那幾個銅板，他們都學得格外認真。

看著杜小偉把山上那些野果的枝條統統剪掉，他們私底下嘀咕：這些有錢人家的少爺就是會折騰，這玩法，該得要多閒才能琢磨得出來啊？

易糧

要嫁接果木並不難，難的是養護。幾天忙下來，看著那些嫁接好用油紙包裹起來的苗木，杜小偉開始考慮灌溉問題了。這裡靠海，雨水也並不算很少，只是山上的土質疏鬆，蓄水能力不強。

所以在這個農閒的季節，這些村民又有事情做了，那就是挖池塘。好不容易找到一小口泉眼，杜小偉就帶領村民挖開了。先挖一條溝把泉水引走，然後在四周挖了一個長方都有三十幾步，差不過一人半高的深坑。

坑底要用粘土填平踩壓，然後又鋪上一層磚塊，四周做成自然的斜坡。等基本完工的時候，再把那條溝堵起來，趕在泉水漫上來之前，填土，鋪磚。但是缺口處比四周都要矮一些，雨水足的月份，大概這個池塘的水位會高起來吧，留個出水口總是沒錯的。

完工之後，杜小偉天天跑去池塘邊觀望，檢查這個池塘能不能積水，如果不能，那這些天就算白忙活了。最後總算沒有讓他失望，只是泉水受地下水壓的影響，最深的地方，水位也只到成人大腿的高度。

眼看著冬天快要過完了，也就是代表著水果們都將陸續登場，杜小偉有不少計劃，估計明年會過得有滋有味。

但是眼下，還有一種水果可以做文章，那就是菠蘿。菠蘿在這邊四季都可以生長，並沒有什麼季節性，但是菠蘿不能長時間存放，熟了以後不及時吃掉，就要壞。水果罐頭倒是不難做，只是運輸是在不方便，這裡又沒有輕薄的金屬容器，只能放在罈子裡存放。

但是他還是做了十個罐子，主要是最近這段時間有點閒了。聽說水果罐頭的時候，加熱到100度都還不夠，他只好模仿高壓鍋的樣子，去打了一個鐵器，但是因為沒有樹膠材料，密封性很難保證。最主要是他對自己不是特別有信心，萬一爆炸怎麼辦。

一個下午，杜小偉都在那裡數柴火，估摸著要塞幾根進去，才能把東西弄好，又不會爆炸。最後，他決定還是靠運氣吧。

把菠蘿削了皮切成小塊，加點水放進鍋裡，在鍋蓋裡面纏上溼布條，然後扣上釦子，纏上鐵絲。生火，多丟幾個柴火進去，關上門窗，遠遠的站在院裡裡聽動靜。

另人心驚膽戰的爆炸聲並沒有出現，杜小偉估摸著時間差不多了，就推門進去。出氣口頂上的那個鐵帽子被頂起來發出嗤嗤的聲音，看著怪危險的。

他一時也顧不了許多了，這會兒他可不敢去搬鍋，直接對著灶頭澆了一桶水下去。那“高壓鍋”立馬就清淨了。拿掉鐵帽子，拆了鐵絲，解了釦子，趁熱把裡面的東西倒進一邊消毒好的罐子裡，加點糖。眼疾手快的層層密封，又在外面淋了蠟。

把六個罐子挪到牆角擺好，就等著幾天以後檢查成果了。

這一天晚飯後，杜小偉從拿出一個罈子。

“新鮮玩意兒，開啟來大家嚐嚐。”

“是什麼？”他手底下的幾個孩子好奇了，這一段時間相處下來，他們也不怕杜小偉，有的只是滿滿的崇拜。

“第一次做，還不知道成不成，先嚐嘗吧。”杜小偉一邊說著一邊開封。

剛吃完晚飯，大家都還沒散，包括劉記那位。大家一人倒了一小碗，一時間芳香四溢，但是跟新鮮菠蘿的甜膩香味又完全不同，淡淡的，吃起來甜甜的，一點酸味都沒有。

晚飯後吃上一碗，只覺得神清氣爽，滿口留香。

“好吃！”小孩子畢竟是小孩子，永遠都是簡單直接。

“不錯，只是，這麼密封起來，可以存放多久？”劉記的人又打起了賺錢的注意。

“現在還