四個夥計給饞的直嚥唾沫，他們一邊烤一邊香味兒就出來了，嚥了有一碗的口水了，再看柴榕這狼吞虎嚥的勁兒，連嗓子都給饞冒煙了。

不過他們也知道東家絕對不只是要他們烤串給他家傻東家吃，那是存著比較的心思，每個人心都挑到了嗓子眼。

“哪個好吃？”

果然，貴妃問出了口。

柴榕吧唧吧唧嘴，似乎還在回味，“第三份更好吃，肉嫩，滋味也好，勻稱。阿美，我還想再吃。”

第三份是橫著數過去第三個人烤出來的，正是黑黝黝面板的二胖，一聽表揚他呲出一口微黃的牙，嘴叉子直咧到了耳根。

貴妃衝他點點頭，讓他們四個每人繼續烤串。

這回烤好了沒都進了柴榕的肚子，貴妃和木墩兒連帶蔣掌櫃也都嚐了嚐。

木墩兒向貴妃使了個眼色，顯然他認定了二胖的手藝，於是貴妃便讓二胖把剩下的那些肉就都給烤了，不得不說二胖似乎有烤串的天賦，連一同競爭上崗的幾個夥計都忍不住挑大拇指。

還剩下二十來串，貴妃便讓蔣掌櫃分送給鄰居，尤其鄭大家的算是賠罪了。

這年頭，即便是住在城裡，每頓都吃肉都是不現實的，一是肉貴買不起，二來也不是家家都捨得的，鄭大家的得著六支肉串下肚哪裡還有什麼怨言，立馬就只記得肉好吃，各種誇讚了。

“這串串好吃，”蔣掌櫃說到肉串，嘴裡忍不住還在咽口水，“這個一經推出肯定會大賣。東家，我有信心。”

眾夥計點頭如搗蒜，嘴上一個個都沾著油，他們也有信心！

（未完待續。）

204　屢敗屢戰

貴妃自然樂見自家的夥計們信心滿滿熱情高漲，她若連這個信心都沒有，她也不會一舉就搭上杭玉清，直接闖到明陽城來了。在她和木墩兒的預計之中，最快也要等到一年後，他們才敢往明陽城照量。

想不到的是杭玉清這貨橫空出世，把他們的計劃全部打亂，歪打正著居然就借上了他的力。

時也，命也。

“這不過就是一次試煉，我手頭上還有更多菜式，不過時間有點兒緊，我待會兒還有要事——點心鋪子何時到期？”

沒等貴妃眼神轉過來，蔣掌櫃便回道：“還有七天。”

“再過七天吧，”貴妃沉吟，“此時急不得，七天後你們所有人準備就到店裡報到，雖然不開業，但那天開始就算你們工錢。”

她吩咐蔣掌櫃，“你們去店裡先把後宅給我收拾出來。那裡平日就住著人，應該不至於難以清理。那天我要帶家人過來住，然後把整理出來的菜式教給你們練練手。”

“那，東家準備何時營業？”

“不急。”貴妃想了想，“半個月後，掌櫃的覺得可合適？”

這是很急了吧？

蔣掌櫃轉念一想，鋪面是現成的不需修改，那肉串好吃是好吃，技術含量卻並不是很高，東家連佐料都是公開的沒半點兒藏著掖著——這不是對他們的極大信任，才剛認識幾天也不存在信任——

她根本是用錢買他們的忠心，來個快刀斬亂麻。

前面用錢砸，後面還有朱家做靠山，又權又錢兩座大山壓下來，她不愁這些人——包括他，起什麼妖蛾子。

她整體的態度一是簡單粗暴，給他管理下面的權力相對就寬鬆，放開手腳去做；二來，他不是妄測東家，而是人家的重心看上去根本不在這裡。

“沒問題，一切交給蔣某。”他道。

貴妃要的就是這句話，又扔下二兩銀子：“叫夥計去城裡買四口水缸，僱個車送去桂花村柴家。”

說完，便叫夥計打盆水，洗洗手，整理整理妝容，坐上院裡套著的五郎，一家人風風火火又走了。

蔣掌櫃遠遠地望著把人送走，轉身還沒等關上門，就見隔壁鄭大哥拎著六支竹籤子過來了，笑臉迎人的，全沒有剛才怒目金剛的架式：“蔣掌櫃的，我來還你籤子——這真好吃啊，你自家烤的？”

他探頭探腦往院裡瞅，看樣子就是沒吃夠，又想過來順兩串。

蔣掌櫃向來是不得罪人的性子，跟誰都和氣生財：“方才是東家過來試試手藝，讓夥計們烤幾串嚐嚐，一早都給大傢伙分沒了。鄭大哥嘗著味道可好？”

“好、好、好！”鄭大連聲叫好，“你什麼店啊，在哪兒？”

蔣掌櫃剛把位置給說了，鄭大連忙擺手直呼：“吃不起吃不起，那裡的店還有個我們平民百姓吃