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第2部分

間,整隻雞已經片好,擺在盤中,最後淋上蘸料。

一隻雞斬得精緻無比,擺盤也無比考究,雞頭正前,左右兩翼分開,似要展翅高飛一般。

溫柔迫不及待夾了一片放入口中,只感覺皮爽肉滑,清淡鮮美,絲絲入味,最妙是連骨頭都鮮美異常,讓人留連其中,難以自拔。

“真的太好吃了!”溫庭嘗過之後,連聲驚呼,全無讀書人的風度。

雞肉做了白斬,雞什也充分利用。

溫守正將未見天的雞蛋、雞什,與紅棗、枸杞、米酒一起煮了。湯味甘甜,酒香迴盪,口感適度,溫潤暖人。

周氏喝了一小口,舒服的眼睛都眯成了月牙。

溫守正接著又麻利的弄了幾道素菜,手藝果非浪得虛名,一家人吃的自然眉開眼笑,胃脹肚圓!

“這是……”溫柔貪婪的吮吸了下指尖殘留的老滷水,猛然間又怔住了,腦中再次浮現出一個場面:某個廚房之中,有位從沒見過的老人在小心製作著一桶滷水,三十多種配料,一十九道工序,全都清晰無比。

難道……

溫柔腦中浮起一個想法,忽然聽到溫庭的聲音響起。

“話說回來,爹,這老滷水這麼珍貴,你取那麼多,不會被李掌櫃發現吧?”

溫柔回過神,偷眼瞥了瞥溫守正,見他額頭青筋浮現,心道哥哥不妙了。

果不其然,只聽“啪”的一聲,一記清脆利索的耳光,接著溫守正一聲咆哮:“混賬東西,專揭老子的短!”

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003 秘製滷水

夕陽西下,溫守正一家四口心滿意足,撐得步履蹣跚。

路過十里香酒坊時,卻見一瘦高少年,懷中抱著個酒罈子,差點與溫守正撞個滿懷。

“也不看點路,德順!”溫守正皺著眉頭。

“溫大叔!”德順有些驚喜,道:“真巧,正好要去找您嘞。”

“找我何事?”溫守正摸了摸鼻子,一臉警惕道:“莫不是你爹又惦記我那後廚什麼東西了?”

“嘿嘿,沒有的事兒。這是我爹專門交代要給您送去的好酒!”德順一笑起來,長眼睛的位置只剩兩道細縫。

“殷老頭會有這麼好心?這酒沒酸吧?”溫守正狐疑的打量著酒罈。

殷德順滿臉的尷尬,勉強擠出個笑臉道:“哪能呢,我爹說快過年了,這是特意給您留的梅酒。”說罷,抱著酒罈又往上掇了掇

“嗯,酒還不錯。你爹這個有進無出的老東西,成天在我那打秋風,這會兒總算有點人樣了。”溫守正湊近酒罈的泥封,聞了一下,滿意道。

“不過,這罈子也忒小了點兒吧。”溫守正忽然又不滿意了。

殷德順看著自己雙手堪堪合圍的罈子,一時不知道怎麼介面。

“行了,別挪揄德順這孩子了。”周氏看不過去了。

溫守正哈哈一笑,大手一揮:“小子,給我送家裡去!”

“爹,要不我來吧。”溫庭捲了捲袖子,自告奮勇。

殷德順看著溫庭的乾瘦胳膊,猶豫了一下:“這酒挺貴的,別打了糟蹋……”

“說什麼呢!”溫庭橫眉怒目。

溫守正嘆了口氣:“德順還是你搬吧。”

“好嘞!”殷德順答應的爽快,然後衝著溫柔湊了過去,嘻嘻道:“溫柔妹子,有日子不見了,可還好?”

“很好啊。”溫柔面上笑靨如花,心中的寒意卻是直透骨髓。

這個十四歲的少年,名喚殷德順,是咸陽十里香酒坊殷老闆的兒子。生得一張巧嘴,和他爹殷富貴一般,最會見風使舵。

溫柔清楚的記得,前世她和殷德順自幼一起長大,也算是青梅竹馬。父親與殷富貴一個善廚,一個善酒,都是憑手藝吃飯,交情也算不俗。

倘若一切按前世的軌跡發展,年後,殷富貴便會帶著殷德順,三彩六禮,親自上門來提親。

溫家堂屋之中,殷德順跪倒在溫守正夫婦面前,指天劃地,發誓對溫柔視若珍寶,不離不棄。

殷富貴也拍著胸膛應承,必將待溫柔若親女一般。

依著溫守正的性子,多年的好兄弟,又白喝了人家那麼多年酒,當年自然會一口應下。

前世,溫守正憑藉一身的廚藝,終進宮做了御廚,甚得聖眷。殷家也把酒坊開到了京城,藉著溫守正的名頭,生意也愈發做的大了。自然,這門親