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崔永元：給大家講講怎麼想起來做蛋糕店的？

羅　紅：這也是一個偶然的機會，因為那個時候照相館的生意已經做得非常好了，而且又剛好是媽媽退休後的第一個生日，我想給她買一個能表達我心境的蛋糕，漂亮一點的。我轉遍了成都市就是找不著，很遺憾。我覺得照相那麼多人都會照，照相館也很多，為什麼就沒有人來做這事呢？我也是一個心動就會行動的人，所以很快就開始策劃了，然後不到半年的時間，我就開始去運作這個事情。真的就選擇了一個不被淹沒的地方，那時候我在成都，但我剛好選擇了吳冰上班的地方，是一個很小的城市，只有十萬人口，叫雅安。

崔永元：我去過，叫雨城。

羅　紅：對，雨城。因為如果我在成都開店，還是一樣又會被淹沒掉的。我記得我設計出來第一款最美的蛋糕，就是把一個圓圓的蛋糕，切了一個邊，打上了花邊以後，像一個母親的圍裙一樣，寫上“親愛的媽媽辛苦了”。因為我覺得我們從小到大，媽媽吃油煙是最多的，給我們做飯是做得最多的。所以我覺得“好利來”還是從愛說起的，有這份愛心，所以最後去做這件事了。

崔永元：我怎麼想這個事不對，其實你看咱們花錢，買的都是個圓蛋糕，花錢買他的那還少一塊兒，他還說得特別好，賣得還貴。這叫買的不如賣的精。（　笑聲　）我聽說你那個蛋糕店火得就簡直沒法再火了，火到什麼程度？

世界真大：“好利來”的另一面影像（5）

羅　紅：火到了那個時候我從雅安成功以後，剛好遇見我哥哥從南京回來看我，他是回來看媽媽的，他看到我做的蛋糕，嚇了一跳。他說我們上海、南京都

沒有你這麼漂亮的蛋糕，弟弟你太厲害了，你怎麼把蛋糕做得這麼漂亮。我說能不能找一個比雅安大一點，比南京小一點的地方。我哥哥說我在蘭州唸的大學，那個城市只有一百多萬人口，這個和你說的不大不小。

崔永元：蘭州不行，蘭州就喜歡吃拉麵，不喜歡吃蛋糕。（　笑聲　）

羅　紅：但是剛好我哥哥給我提供了一個很好的資訊，他說蘭州到了過年過節的時候，人們走親串友要贈送蛋糕。我一聽這不是現有的市場嘛。就買了火車票直奔蘭州。到了蘭州以後，我這人運氣真好，去了一個很好的店，又碰到一個很好的人，是我的房東，一個超級房東。我是一九九一年去的，那個時候蘭州的房子很多都是土牆，他的房子也很大，有兩百平方米。但是做這個樣品的時候呢，那個攪拌機不是攪拌嘛，突然有一天就把那個承重牆——因為它是兩層樓——那個承重牆就垮了一半下來，所以這個房子就要塌了。當時嚇得……

崔永元：怨不得這個房東這麼好呢，他知道這個房子快塌了。（　笑聲　）

羅　紅：如果這個房子塌了，我連賣帶借，不到二十萬，可能就將化為灰燼了。這個房東來了以後說，小夥子你別急，如果這個房子真塌了，我負責，我賠你。

崔永元：是個叔叔，還是阿姨？

羅　紅：叔叔。

崔永元：為蘭州這位叔叔鼓鼓掌。（　全場鼓掌　）

羅　紅：當時（　我　）感動得淚水就往下流，最後他把十幾年前的修這個房子的工程隊都給找來了，而且親臨現場。在把這個房子架子舉起來之前，是很危險的，因為有可能一頂就塌了，他就在一線站著，我也在那兒。所以這個房子（　修　）完了以後，我特別感動，我就覺得天下還有這麼多的好人，所以我就把“喜利來”這個名字改掉了，就變