。將燃燒著的紙錢刮上半空,彷彿墳墓中的兩個長者的回應。
祭拜過父母,五個人下山,此時太陽剛剛升到半空,驅走了冬日清晨的寒意。灑在人身上,送來絲絲的溫暖。一路上遇到了好幾批上山祭祖和掃墓的村民,相互點頭致意,沒有多說話。
回到家中後,兩姐妹開始準備年飯:臘肉香腸昨天晚上就已經煮好,現在只需切盤;同樣切盤的還有白斬雞與滷牛肉。姚黃淘米做飯。年飯的量一定要多,至少一家人必須吃到“破五”(初五),意味著來年的食物充足。一年溫飽不愁。
姚紅要做的不多,幾個熱菜與熱湯就夠了。蒸全魚,用兩斤左右的全魚,輔以火腿、冬菇、冬筍和雞湯等。清蒸以後,魚身點綴紅、黃、綠各色菜絲。色、香、味、形、器俱全,湯質鮮香。原汁原味;吉祥長年菜,。將芥菜洗淨切放入滾水中汆燙去除苦澀味,放進雞湯內熬煮至芥菜軟透,寓意長命百歲;八寶飯,這是兩個小的最愛吃的……
姚黃在過年前找陳阿木做了一張大的炕桌,此時堂屋中的土炕燒得熱熱的,菜擺上了炕桌也不會很快冷下來。最後一道菜擺上桌後,聞人千葉便帶著姚青到院門口放鞭炮,如同一個訊號,村子裡面的其他地方也響起了響亮的鞭炮聲。鞭炮一聲辭舊歲,每個人的臉上都掛著笑容,姚紅、聞人千葉和姚青都想起了去年除夕時因為沒有錢,全家人只能吃窩窩頭過年的情形,心中一時又酸又澀。回頭看到炕桌上擺滿了雞鴨魚肉,一瞬間那點兒苦澀全部消失了。他們的日子變好了,以後還會越來越好!
姚黃抱出酒罈子,給自己、姚紅和聞人千葉各倒了一碗酒。
“我也要。” 姚青叫道。
姚黃橫了他一眼,“毛還沒有長齊,喝什麼酒!”
“你就比我大了三歲,難道毛就長齊了?” 姚青不服氣地道。
“……”姚黃語塞,忘了自己現在是十二歲的蘿莉了,“反正我長大了。”
“才怪!”姚青叫道,“我不管,你喝酒的話,我也要喝。”
“信不信我揍你!” 姚黃握高拳頭威脅。
“大姐,二姐打我!” 姚青轉身向姚紅告狀。
“二妹,不要欺負弟弟。” 姚紅笑看著妹妹與弟弟吵鬧,溫溫柔柔地吩咐道。
“二妹,今天過年,就讓阿青喝一點兒酒吧。” 聞人千葉幫著姚青求情。
“好吧,看在姐姐和姐夫的面子上,賞你半碗酒。” 姚黃拿出一個空碗,給姚青倒了半碗。
“才半碗啊!” 姚青不滿地道。
“有半碗就不錯了。再挑剔,這半碗也不給你。” 姚黃哼道。
姚青扁扁嘴,不敢再說話了。
姚紅和聞人千葉相視一笑,做為一家之主的聞人千葉端起酒碗,對眾人道,“來,我們喝一口團圓酒,慶祝我們大家身體健健康康,來年日子更加紅火。”
“乾杯!”姚青歡呼。
“是幹碗。” 姚黃糾正道。
“姐,你就不要糾我的錯了,好吧?” 姚青翻了個大白眼給姚黃。
姚黃吐了吐舌頭,端起酒碗喝了一口。入口酷綿,香味獨特,不愧是全糧食釀造,不同於現代酒精摻白開水的地道美酒,真是好喝,後勁兒也足,難道村裡面的人都爭著去梁家換購。
梁家釀造的酒是祖傳下來的釀造工藝,他們每年只釀造五十斤左右,幾乎供不應求,每家分一點兒,自己再留一點兒,這酒就剩不了多少了——農村人捨不得拿糧食釀酒,這五十斤已經是梁家能承受的心理極限了。
姚黃去梁家買酒的時候向梁大爺提議,有沒有有用果子釀酒的方子。如果有,山上那麼多的野果,不就解決原材料的問題了嗎?梁大爺聽後眼睛一亮,決定明年開始釀造果酒,等好了以後送姚黃一罈子。姚黃擦了擦嘴角不存在的口水,心裡面樂開了花。
“二妹,第二口敬你,因為你的緣故,我們家的生活脫離了以前的貧困,生活得越來越好。敬你!” 聞人千葉再次端起碗。
姚黃不好意思地捧起碗,“我是姚家的一份子,讓家裡人生活得更好也是我的責任。”
“恩,讓家裡人生活得好是我們共同的責任。” 姚紅說道。
“是啊,我也有責任,我會好好讀書習武,保護大家。” 姚青跟著道。
“我也有。”小包子不甘示弱地嚷道,他不能喝酒,為了應景便拿著筷子在姚紅的酒碗蘸了蘸放進嘴巴里,結果辣得眼淚水流出來了。姚紅喂他吃了一口八寶