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把借書卡上的名字寫好，老四實在是半不下去了，便找路清河聊天：“小四，後天月假你要回林古村不？聽說，就這幾天那些人會過來收臘肉了，你說他們收我們村的臘肉到哪裡賣呀？”

說到臘肉，路清河自然是知道的，只是不知道楚總那邊會派誰過來？

昨晚還和錢美美他們一起影片開過會，路清河現在需急一個更穩定的團隊來管理萬路集團。錢美美的專業是在法律這塊，超市那邊的管理，之前由楚安徽介紹過來的人，約定簽好工作合同也將馬上到期。

在安沙市開起的連鎖的大型萬路超市，已經有六家了，小型士多店形式的‘小萬路’直營店擁有將近十五家，也在安沙市各新開發的小區中入駐。這類的小店都不大，三到五十平方，三個人輪班，二十小四時制，生意居然也不錯。

超市嘛，當然還是以食品為主，路清河更希望能創出自己的食品品牌，與超市達到一條龍服務。臘肉，就是路清河最先試行之一，從前年開始，萬路大型超市裡就開始試賣，由林古村村民用香樹燻的臘肉，限時限購，都不夠賣。每年的元月一號上貨，月底不到就賣光了。

才兩年，在安沙市一說到臘肉，很多人都會記得萬路超市的元旦臘肉，從殺豬，到煙燻，一條一條精豬肉燻出來的，都是由純人手工製作。每條都按23元/斤，顧客去買的時候，還可以先在臘肉攤位上試吃之後再買。

臘肉旁邊都新鮮炒出的蘿蔔乾炒臘肉，臘肉飯，幹竹筍炒臘肉等，那些不懂得如何做的，還可以當場就拿到炒菜的方法。特別是配在臘肉的上野竹筍，去年有不少顧客找超市的服務檯呀，經理問過到哪裡買得到。

今年清明時，路清河就讓張一梅直接在店門口，寫上回收幹竹筍，還有野山楂，刺刺梨這些都是季節性的，像竹筍就是春天，野山楂和刺刺梨都是秋冬天才會成熟，而這兩種拿來泡酒，特別的好喝。

野山楂和刺刺梨在山上，平時人看到了也都不理會。野山楂好處理，泡出的酒是酸酸甜的；但是刺刺梨處理起來就特別的麻煩。先是刺刺梨的本身全都有刺不說，就是結果的枝杆也都是有刺的。摘得時候一定要手塑膠手套，不然沒摘幾顆，手就全見血，沒一個好地方。

刺刺梨是農家人的叫法，學名：金櫻子，刺梨子，也叫刺薔薇。

以它的根和果入藥。

夏季採果，秋季挖根，曬乾或鮮用。

用來泡的酒也對身體，特別有用處，

刺刺梨摘回來，要去刺，洗乾淨，涼去水份後，就與酒泡一起，長得像火箭，又像汽球，有一根長長的細杆，前頭還有像花裙子似的綠葉，也是一種中草藥。

也是一種不錯的果實，它的營養價值很高，而且在製作美食上，它也是有著很多不錯的方法，那刺刺梨泡酒是一種農家常用的方法，喝了這種酒，對促進人體血液迴圈也是有著很大的幫助，對提高身體的免疫力，增強記憶力，也是有著明顯的效果。

有了臘肉的試驗，路清河就打算與安沙市的幾個在未來都沒有出現過食品問題的工廠合作，把自己的原料交給他們加工，貼上自己的品牌。明年，路清河就會讓路強慢慢的開始把以前的村裡種桔子樹的山包下來，開始種黃桃樹和野葡萄。

地上嘛，肯定是要種紅瓜子的。

很多地方，都沒見過紅瓜子，也算是湖南的特意小吃之一了。

昨晚的視訊會議，錢美美還告訴了路清河一個訊息，有一家她之前看中的食品廠，現在都有意出售。出售的不僅是工廠，還有管理工廠的團隊，路清河有些小小的激動，所以，她也有點期待，這次來林古村收臘肉的人。

“小四，小四，想什麼呢？”老四手在路清河眼睛擺了兩下：“你說，他們怎麼就選擇到我們林古村收臘肉呢？不過，還真的感謝他們，若不是他們來我們村裡收臘肉，我們村的人得少賺多少錢呀。”

路清河眯了眯眼，笑問：“老四，你覺得應該感謝他們？”

“當然，雖說這幾年我們村生活改善了不少，也比其他村好些。可還是比不上大城市，連縣城都比不上。很多人家到現在都還欠銀行很多錢，你不要忘了，發洪沖掉的房子，新建的房子。那些錢可都是找銀行借的，欠的，是要還的。”

老四說的沒錯，之前洪水衝倒的房子，新建起來後，並不代表，就富有了。林古村有沙場，可能在那裡上班的也都年輕力壯的男人；就連著路起利的工程建築隊也是一樣，極少婦女跟在一起。