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第473部分

開很容易現這些洞穴的蹤影。

這口魚塘怎麼說有二十來畝的面積非常的大,也不知道為什麼會荒廢下來,要是用來養魚一年掙幾萬不是什麼問題,只是有些想不通。

葉紫提著的漁網裡面已經有五隻的田蛙了,其中有一隻差不多有半斤重了,看的張牛直流口水,到時要是放入鍋裡油炸的話,那味道。

“你們冬天很喜歡做這種事情?”葉紫看到這裡,讓她想起以前找老鼠洞的事情,現在這個就很像。只是考慮到她是女孩子不敢去弄,因為在這之並還搗鼓出一條水蛇。當然這條水蛇也成為袋中之物,這個嚇的葉紫不輕。

“對我們來說是找些美味,可是對別人來說這是掙錢的機會,這個要看你怎麼分了,要不是這口魚塘在深山裡,早就給那些人開洞了,那會流到現在還無人問津了。”

以前的時候,張牛也會幹這種事情,捉到拿到鎮上換零錢,這可是他們以前最愛的事情了,到了現在就不怎麼會去幹了,畢竟張牛現在很富有,但是給自己解解接念那是可以的。

葉紫提了提手中的網袋:“那這個你會燒嗎?”

“當然會了,這個味道不是一般的好,不信的話我回去幫你弄一份,對這些我最在行了,對於其它的我就不怎麼懂了。”說起燒山貨張牛又精神奕奕了就差拍胸口了。( )

第七百六十六章養生酒代替料酒

趁著空閒的時候在外面捉野貨,張牛點前本來萬有此煩蝶圳…清早就不知道飄到那去了,整天和劉偉他們在那邊捉這些田蛙水蛇,由於是魚塘理所當然的水蛇少了許多不像是小河裡那麼多,倒是田蛙的數量出乎大家的意料而且長的格外肥美。

雖然是入冬的時候。可是這些田蛙在這之前就長的肥美,躲在深處的洞裡基本上沒什麼變化,這二十來畝的魚塘走下來還是收穫了許多的田蛙,只要拿起網袋怎麼說都有十來斤的樣子,這也算是一個很不錯的收穫了,至於水蛇那些只能裝在另外的麻袋裡讓劉偉這傢伙拿著。

直到夜色降臨這才回到開心小築。這一趟出去不禁心情好了還帶回來那麼多的田蛙,雖說天色有些暗淡了可是光線還是挺亮的,當即開始收拾這些田蛙至於那些水蛇那就是明天的事情了,用麻袋裝著根本不用擔心會跑掉,在這要裡要是跑出來的話。外面那些警犬都會將這些水蛇捉回來。

警犬有捉耗子的性子,這些水蛇也是同樣的道理,野狗見到蛇都會叫上一番,現在這事情更是不用說了,根本不怎麼需要擔心這事情。

葉紫在外面走累了於是在廚房裡休息,廚房裡面讓梁山整的很乾淨。看起來根本不像是廚房,不過想想梁山之前是廚師,廚房乾淨整潔那也說的過去。

“今天出去收穫怎麼樣,沒累著吧!”梁山拿著菜刀利索的切著辣枚。順著刀起刀落,這些辣椒飛舞般的落下來,看的葉紫羨慕不已,這刀工真厲害,根本不用看著辣技快往下切。

葉紫很早聽過樑山的話,只是做飯的時候基本都在外面,每次都想進來幫忙,總會讓粱山喊到外面去,說是廚房油煙氣太大了,一個女孩子在廚房裡有些不合適。

“梁山叔,你這切菜的刀工能不能教教我。”葉紫猶豫了一下,看著梁山切的那順手不禁問出聲來。

正在切辣振的梁山手亡的動作慢了下來。有些疑惑的看著葉紫:“怎麼想起學這刀工了?”對這葉紫梁山印象不錯,沒有什麼大脾氣,每次在這裡都是笑臉,並不是那種強裝出來的,而是自內心的笑容,對於看人這方面的事情,梁山認為自己的眼力還行。

“為了燒好菜。聽說刀工好,到時燒的菜能變得更加的美味。”葉紫想起以前別人的話,記得那會也是這樣說看來著。

梁山笑了笑,他還是第一次聽到這樣的理由,不過這話說的也是很有道理。這刀工確實是一個很重要的手藝。要是你切菜的時候這些菜切的不均勻,不管在哪方面前會有小問題,這就是影響了到燒出來的菜餚味道。

“你可是知道這刀工並不是那麼好學的。”梁山自己也是學了很久才有小成,要是換成別人來估計還要更多的時間。

“這個我知道,刀工是需要時間的,只是我想以後到這裡來的時候。你能指導一下那樣就可以了。

葉紫想學,可是時間不多,只能抽些時間了這其中就是怕梁山叔不答應。

“既然你想學,到時我就指導你一些要領,至少比起現在切菜會好上一些。”人家這樣說。梁山當然不會拒絕人家的好意,能指導下旁人的刀