咦？涼，你也學會處理這些細節了？”愛麗絲疑惑道。

以往的黑木場，只會處理那些對味道有影響的料理細節，至於食客感受什麼的……那是什麼？

愛麗絲這時發現，黑木場居然在料理完成後，第一時間便摘掉了頭巾，變成了平時呆呆愣愣的狀態。

愛麗絲心中不由得暗道：莫非這道料理，對涼來說也十分吃力，在料理完成後就必須“休息”了？

“有趣！看來你在這一個月中，也有很大的進步！”仙左衛門點頭道。

他自然看出了，黑木場之前的“食感”狀態，的確在遠月的教學環境中，在成為星級廚師之前，擁有“食感”的能力極其少見！

雖然黑木場的“食感”看起來還很初級，而且很不熟練，無法持續的樣子，但是卻已經很穩定，是實打實的達到這種水平了。

與劉昴星一樣，剛剛能夠進入食感狀態的黑木場，提升並不算大，最多是一星的程度。

像是四宮小次郎那種，僅憑廚藝就達到了虎級巔峰，想來本身在不使用“食感”時，就已經達到了極限的特級五星，並且“食感”也已經到了極深的層級……

單以系統判定的菜品等級而論，四宮小次郎的料理是最高的，其他主廚都是靠廚心才能夠令食客，在主觀上認為與四宮小次郎的料理相差無幾，實際上是其中的意志打動人心，在不會受到意志影響的系統判定中，與四宮的料理相差甚遠，最多是勉強達到虎級。

三名評委在這時，也能夠問道紅色湯汁中的鮮香。

原本在預賽時，對於氣味的控制，還不甚圓滿的“野獸”，此時也能夠細膩的處理這些了……

甚至在評委們品嚐了黑木場的料理後，一向以嚴肅著稱的總帥，不僅衣衫綻裂，而且居然微微笑了出來！

“又是在半決賽時，使用過的那八種海鮮嗎？這次全都是鮮貨，而且應該用包裹在一起蒸烤的方式，將八種海鮮的味道，完全融入了秋刀魚之中……”

“還有紅色的湯汁，其實是番茄湯底……完全由番茄與海帶熬製的高湯，搭配了匯聚海鮮精華的秋刀魚一起熬煮，看起來只是簡單的番茄魚湯，但是卻彷彿包含了整片大海的饋贈！”

“而且這種料理方式，令最後的成品中，除了湯汁和秋刀魚之外，沒有其他雜料，提升了整體的口感，令食客在品嚐料理時有舒心的感覺……涼的確有很大進步哦！”蕾歐諾拉的日語忽然流利了起來。

學員們也漸漸理解，這大概是和總帥的衣衫炸裂差不多的原理……

黑木場呆呆愣愣的，也並不對評委解釋什麼，但是愛麗絲之前看到了黑木場的料理過程，代為解釋道：“似乎是將八種海鮮的鮮貨，按照一定比例，用粉碎機粉碎，製成糊狀物，之後將秋刀魚包裹起來，放在烤箱裡溼烤的結果……”

“恩？是從劉昴星半決賽的料理中，得到的靈感嗎？可惜……”堂島銀最後的可惜，既是在可惜劉昴星缺席了這次的決賽，也是在可惜，劉昴星既然沒有拿到冠軍，他也不會像之前約定中那樣申請讓他在“實地研修”的第四周去遠月度假村了。

緊接著葉山亮，也向評委們呈遞了料理。

“這、這是……秋刀魚刺身？他在開什麼玩笑？在決賽中，只拿出這種程度的料理？”

“咦？之前明明有見他醃製過秋刀魚，還準備了好多種醬汁的，怎麼會最後只是……”

“難道是因為劉昴星沒有出現，所以就大意了？”

看到葉山亮的菜品，學員們已經議論紛紛的起來……

三位評委也都疑惑的看著面前的刺身，似乎是不明白，葉山亮為什麼會放棄優勢，選擇這樣的冷盤？

而就在這時，葉山亮制止了想要開動的評委：“抱歉，還差最後一步……”說著拿出了一隻高壓火噴瓶，對這秋刀魚刺身噴起火來……

就在加熱的一瞬間，一股更甚他之前在預賽中表現出的香氣瞬間綻放！

彷彿早已經準備好了“炸藥”，只等最後的點燃一般，將大家的味覺一同引爆了起來！

也就在同一時間，月天之間的大門開啟了，在所有人驚詫的目光中，微微喘息的劉昴星抵達會場了！

“呼，似乎還沒晚！”劉昴星看了看頭頂的月亮說道。

周圍聽到了他的話的學員，不由得說道：“喂喂，你看反了吧？這不是月亮還沒有出來，是已經快要從屋頂隱沒了！”

“沒錯，而且沒有看到其他選手已經呈遞料理了嗎？”