饃’的芝士湯版吧?”香田第一個反應了過來。
秦菜,也就是西北菜、或者說是陝西菜,雖然未入中華八大菜系,但也是兼具南北大菜之長、同時也有自己的特點,以精於用湯、食材廣泛但又選材講究著稱!
羊肉泡饃更可以說是陝西菜的代表,若是來到了陝西、來到了西安,不嚐嚐正宗的羊肉泡饃肯定是說不過去……
繪里奈的“披薩湯”,正是借鑑了羊肉泡饃!
一碗芝士湯中,芝士、醬汁、餡料乃至於“餅底”都有……
以遠月學院的規矩,說這是“披薩”,倒是也沒人能說出什麼異議。
不過“羊肉泡饃”在陝西隨處可見,芝士濃湯在西方也不是什麼稀罕菜式,但是將兩者結合起來,絕對不是往“羊肉泡饃”中加些芝士就可以的!
甚至可以說,繪里奈僅僅只是藉助了“羊肉泡饃”的形式,也就是將羊肉與羊骨、加香料同煮至軟爛,之後佐以湯汁、輔以香辛料,浸上掰碎成黃豆大小的“饃”、也就是無餡的白麵饅頭……
當然,繪里奈使用的是烤製成熟的更硬質的小麥餅,之後用刀功均勻切碎,而且在一開始的沸煮時,還加入了芝士和奶油!
使用的香料、所用的火候、輔材,都完全不同。
“這完全鬆軟的羊肉,浸著奶香充裕的湯汁,在口中咀嚼的同時,一陣陣本色的肉香,還有醇厚和香濃的湯汁的香味,便在口中四散而出!”
“還有硬質小麥餅,顯然是後浸入到湯中的,既不顯得生澀,又填充了口感、湯汁的飽滿感……”
“而且明明已經品嚐了二十多種不同的披薩,其中不乏可以刺激的人胃口大開,算起來明明已經飽了的,不過喝下這‘披薩湯’之後,卻依舊一點也不感覺艱澀,反而……反而好像是在寒冷的冬夜,被人擁抱著一般!”園果感嘆道。
“嗯,細碎的硬質小麥餅,就像是小鋼珠是嗎?”繪里奈忽然說道。
“誒……誒?什、什麼小鋼珠?我……我好久沒去打過小鋼珠了的!”園果慌亂道。
而繪里奈則是表情危險的微笑著,似乎是已經確認剛剛園果腦補的是被誰擁抱了……
“咳咳,好了,我們打分吧。”香田打斷了這種彷彿正宮要揭穿小三的氣氛。
雖然不知道為什麼園果看起來好像乖乖女的性格,會和“小鋼珠”之類的地方扯上關係,但是他有種預感,那就是不打斷這兩位的對話,比賽可能會出現“意外”!
19、18、19、18、18……
“最高分出現了!二年生的薙切繪里奈選手,得到了本場比賽中,b賽區的最高分92分!成為了‘十傑席位爭奪戰…預選賽…b賽區’的第一名!”
因為繪里奈已經是最後一個呈遞料理的選手,所以佐佐木由愛直接宣佈了成績。
同時也就意味著……
緊接著佐佐木由愛宣佈了入圍的名單:“b區入圍的選手,還有第二名的一色慧選手、第三名的織田信奈選手,以及第四名的油女春樹選手……至於第五名因為是田所惠選手與久我照紀選手並列,所以需要評委們再次進行表決……”
然而就在這時,一直表現出人畜無害的樣子的薙切薊卻突然站了起來!
“等一等,我有話要說。僅僅是這樣的投票的話,未免有失公正,畢竟一對一的食戟、與多人評分制的比賽,需要考量的問題並不完全相同,我有一個更好的辦法。”薙切薊突然說道。
正當由愛想要詢問一下總顧問的意見時,總帥的聲音傳了過來……
“不需要!按照之前的規則執行就可以。”
雖然不知道薙切薊要做什麼,但是仙左衛門卻明白,無論薙切薊想要做什麼,自己制止他肯定是沒錯的!
“不,總帥,我的意思是……如果有一名入圍的選手,自願多賽一場的話,是不是就可以不需要進行什麼投票了?”
“自願多賽一場?”仙左衛門疑惑道,不知道薙切薊再打什麼鬼主意。
要知道田所惠和久我照紀,都是不可能被中樞美食機關收買的,那麼這時薙切薊讓自己一方的入圍選手加賽一場,對他有什麼好處?
“沒錯,而且就現在好了!”薙切薊說完,嘴角露出一絲冷笑。
如果這是樣的話,仙左衛門……似乎也沒有理由制止他……
同樣令仙左衛門疑惑的是,明明不久前發生了“那件”事情,薙切薊的心情,似乎沒有受到什麼影響?