切成薄片,甚至要切碎使用。
直接大口的吃……口味太重!
但是看著現在評委席上三名評委,對劉昴星的“漫畫肉”大吃大嚼的樣子,要麼這東西並不是單純的火腿肉製成,要麼就是他們突然味覺退化了!
“幾名評委都……”
“看起來好有食慾的樣子!”
“居然連夏佩爾老師也……天吶!夏佩爾老師居然會這麼吃東西!”
“就這麼看著,明明沒有什麼可以聞到的氣味散發出來,居然也看得我肚子都有些餓了……”
“究竟會是什麼味道呢?”
“我倒是更在意它的口感……”
沒錯,此時三名評委全都好像化身“食肉動物”,對著劉昴星的“漫畫肉”進行撕咬,因為劉昴星的“漫畫肉”的獨特質地,“撕咬”的感覺尤為明顯,每一口下去,都會“漫畫肉”造成牽動式的形變,顯然極具韌性的樣子。
法式料理在用餐禮儀中,最忌諱用手直接抓起東西吃,但此時夏佩爾顯然已經選擇性的遺忘了這一點……
“是芝士吧?”繪里奈突然說道。
這次她還並沒有去品嚐劉昴星給她留下的那份漫畫肉,而是從評委們的“撕扯”中的一些拉絲中,發現了這一點!
“沒錯,就是‘馬蘇裡拉芝士’,之前在十傑爭奪戰預選賽的時候準備了一些,不過沒有用上,想不到這次卻用到了。”劉昴星說道。
馬蘇裡拉芝士,是義大利的一種淡味芝士,在披薩中經常被使用。
不過在預選賽的時候,劉昴星只在最初的練習菜譜中用到了,之後便換成“蒙古酪蛋子”作為原料……
而這次因為需要營造“漫畫肉”的撕扯感,所以劉昴星其中加入之前剩下的“馬蘇裡拉芝士”。
“也就是說,其實你用製成‘漫畫肉’的是肉餡……不對!也根本就不是‘肉’餡,而是……