“%&¥級”也好、“龍級”也好,應該就是城一郎之前說過的“第三階段的廚心”。
靈兒所謂的“龍級”,應該是將廚心也代入到了“虎”、“麟”、“龍”的分級中。
而城一郎之前,並沒有說“廚心”的分級名稱,據劉昴星所知,也並沒有這種專有名稱……
畢竟廚心達到第三階段的,幾乎都是龍廚師,而在史上同時出現兩位龍廚師的次數,恐怕比全世界所有菜系,都處於沒有任何龍廚師的空檔期的次數還要少!
本來就是一種相當小眾的東西,當然也沒有必要起名字……
和廚師一樣,被用“虎”、“麟”、“龍”稱唿也就可以了。
因此劉昴星對靈兒的身份,不由得更加狐疑了起來,剛剛她說的“%&¥級”,絕對是一種對“廚心”等級的稱唿。
那究竟是什麼語言?靈兒……又來自於什麼地方?為什麼會成為繪里奈的廚心?
現在已經完全無法用“繪里奈的另一種人格”,來解釋靈兒的存在了!
很顯然這就是另一個“人”吧?居然還會說“外語”……
不過靈兒並沒有給劉昴星太多質疑的時間,而是繼續開口對他說道:“你還想要更進一步的話,就必須找到自己的突破點才可以。”
“突破點?”
“沒錯,你也可以理解為是‘神髓’。”
“神髓?我已經有神髓了,而且三種基礎神髓都有了!”劉昴星馬上申辯道。
“不,我說的不是基礎神髓,而是想要達到麟級,必須有一種完整的神髓。”靈兒說道。
劉昴星聞言,卻不由得皺起了眉頭,同時疑惑的說道:“我並不是懷疑你的專業性,而是……我曾經聽一位達到了‘麟級’,而且在‘麟級’中,也已經有達到了很高層次的料理人說過,‘麟級’的門檻是三大基礎神髓,至於完整的‘神髓’,是龍廚師的基礎才對……”
沒錯,之前劉婁三就是這麼教他的!
“哼!那是因為你們現在對‘廚藝’的分級有問題,完全是按照成品的效果來分級,實際上並不能完全說明料理人的廚藝!”
“哈?”劉昴星有些不明白,料理人不按照成品效果分級,那應該怎麼分?
“因為你們完全將兩種體系,混在一起了……而且其中一種體系,還繼承的非常殘缺。”靈兒說道。
“什麼意思?”
劉昴星其實已經隱隱猜到了靈兒再說什麼,之前他也有這種感覺。
那就是廚藝、食感還有廚心三者對料理的影響……前兩者,其實完全可以看做是一種能力,都是食材的加工,而後者廚心,則是完全在精神層面的存在了!
不過三者之間,也有聯絡的點,那就是“食感”又被成為“廚心雛形”,通常只有擁有食感的料理人,才能夠擁有“廚心”!
即便出現極小機率的,田所惠這種情況,沒有食感之前,也無法正常使用“廚心”……
靈兒這時也正如劉昴星所想的說道:“料理也可以說是對食材的加工過程,而這種過程分為兩個方面,也就是‘物質’和‘精神’。正常這兩者是應該各自有單獨的分級,而你們完全是按照成品的結果來評級,也就是將這兩種體系混在一起來算了!而且對於精神料理,你們繼承的也只是皮毛而已!”
“有什麼問題嗎?”劉昴星倒是覺得,將兩種一起來評估料理人的實力,其實更加“科學實用”!
“你們怎麼評級倒是沒什麼,不過將這兩者混在一起的結果,就是料理人對於自己的道路也會更加迷茫,必須你現在就也在糾結,自己應該如何提升吧?”靈兒說道。
劉昴星聞言默然。
“如果按照你們的分級方式,你的太陽炒飯已經達到‘麟級’……但實際上‘太陽廚心’和‘源料理’先放在一邊不論,你現在的廚藝現在應該是在‘虎級’衝擊‘麟級’的門檻的!
而這時你已經需要一種完整的神髓了,老實說你的情況其實很特殊,從某種程度上來說,你的廚藝已經無限接近麟級,如果是正常料理人的話,你應該已經臨近擁有一種完整的廚心,甚至已經擁有才對……”
“好了,這個話題不用再說了,我感覺已經是第二次聽到了!”劉昴星無奈的說道。
上次劉婁三在指導他三大基礎神髓的時候,也是這麼說的!
忽然劉昴星反應了過來:“等等!如果是這樣的話,是不是直接‘借火’就可以?”
“你想