昴星,聽說你也具有‘神之舌’?”關守平忽然開口問道。
似乎是聽出了關守平的意思,其他人不由得驚訝的看著他,似乎沒想到關守平看好劉昴星到了這種程度。
“神之舌……也不能這麼說,應該比通常的‘神之舌’要強些吧!”劉昴星一副不知道謙虛為何物的樣子。
“那就試一試好了,也算他一個吧!”關守平建議道。
堂島銀稍微一考慮,便答應了下來:“可以,就當是你提前完成上午考核的獎勵好了,反正時間上也會在下午課程開始前結束……
不過你要想好,這次與普通的食戟評委不同,因為會對度假村本身的料理人,還有想要加入的料理人進行食戟式的排位考核,每個人必須能說出令人信服的‘所以然’才行!
沒有大量品鑑經驗,只能單純的感覺到普通的‘好吃’、‘不好吃’的人,是不能勝任的,如果因為你的失誤,而令度假村蒙羞的話,我會直接讓你退學,對你來說,有些多了一場考核的意思了。”
劉昴星兩眼閃亮的問道:“參加食戟的人、人多嗎?是不是可以吃到很多美味的料理?”看來堂島銀後面的話已經被他忽略了。
堂島銀聞言一笑:“呵,沒錯。”
劉昴星完全無視堂島銀所說的“危險性”,令其他幾人不由得側目,暗道:在料理人中,對美食有這麼強的“貪求”之心的,也很少見了!
再去考核大廳的路上,劉昴星忽然想起來昨天晚上,因為夏佩爾老師的出現,而沒有來得及向堂島銀詢問的事情。
“對了,堂島學長,昨天你說還見過用那種‘野蠻’的方式,來進行食戟的料理人?能告訴我是什麼人嗎?”劉昴星問道。
堂島銀眼中閃過回憶的神色,看來是一位和他有不淺的交情的人,但是並沒有正面回答:“是一個很粗魯的傢伙,不過聽說現在也學會收斂起身上的倒刺了……現在對你來說還太早,以後你或許有見到他的機會吧!”
劉昴星見堂島銀不願意正面回答,也就沒有多問,不過卻也聽出了一些……
粗魯的傢伙?學會收斂起身上的倒刺?也就是說,是一名和堂島銀有交情,而且很強、還改變過料理風格的人?
劉昴星總覺得,這樣說起來的話,似乎有點巧!
不過如果是那個人的話,以他的廚藝、創造性,能領悟到“味覺封”的奧義,也並不稀奇。
“但是給你個提醒吧,將‘封印味覺’作為食戟致勝的法寶,絕對不是明智的選擇,不會每次都像昨天一樣,天時地利都在配合你,一旦某個環節出了問題,‘封印味覺’的料理就輸定了!而且‘味覺封印’不是萬能的,即便是在昨天,如果四宮拿出自己的全部實力,也可以衝破你的味覺封印的!”堂島銀說道。
劉昴星自然是應承下來,雖然堂島銀他們將“味覺封印”戰術,歸結為是兵不厭詐,但是依舊並不提倡。
劉昴星心中暗暗可惜著,昨天被夏佩爾打斷,沒能品嚐到四宮的料理,也不知道他的“未出全力”究竟是什麼級別……
來到考核大廳的時候,劉昴星這才發現,參加考核的人數比自己想象中還要多,大約有二三十人,同時還有六名穿著帶有的度假村臂章的廚師服的料理人,在一邊待命著!
關守平在一邊解釋道:“之前已經讓他們無限制的,進行自己最擅長的料理,之後我們先品嚐六位度假村的料理人的料理,六位料理人中,按照度假村內部評級,分為一等、二等、三等,其中三等三人、二等兩人、一等一人,之後每次品嚐被考核人的料理時,我們將逐個投票,判斷他能夠在六位度假村料理人中排在多少位,超過其中墊底的一位就可以入職,否則就可以請他回去了。”
第六十二章 度假村的分級
“就是說可以先品嚐六位度假村的職業料理人的料理?”劉昴星成功的遮蔽了所有有用的信心……
“……也可以這麼說!”關守平無奈的說道。
見到堂島帶來了六個人,比原本預計要多兩個,現場馬上有侍者,又在評委席上加了兩把椅子,其他所有人準備的料理,就是按照九份準備的,之前他們也不確定會有多少評審員,只知道肯定是個位數。
看到足足七位評審員的時候,參加“應聘”的人也疑惑起來
“咦?這次的評審員居然有這麼多?”
“啊!是四宮小次郎、乾日向子、水原冬美……”
“他們怎麼會在這裡?就為了這次稽核?太大費