，你生了好大的氣。我說我不信，所以今天就約了你們來，不是你陪我也不是我陪你，一塊說說話而已。”

香香說：

“我自小就不跟人多交往的，全由著自己的性子做人做事。”

蘇欣老師說：

“二十年前我就患了乙型肝炎，當時一心想的是求取功名。現在回想起來真傻！做人做事就該像你這樣，不要勉強自己，何苦呢？”

正說著閒話公孫主任回來了。

他說自己不常在家吃飯，蘇欣老師又是吃營養餐的，所以凡是請客都得去飯店。

樓下停著一輛現代車，這是公孫主任的專車。

在月宮戲娥飯店停下，門衛過來開車門。貴先生橫著身子朝外擠。公孫主任說：

“一定要腳先出車門，頭低著點。”

香香乖巧，出車門沒有貴先生狼狽。

見人都出來後貴先生去關車門，公孫主任說：

“不要去關車門！一下車就要昂起頭來。”

貴先生感到昂著頭不自在，雙手沒地方放，便插在褲兜裡。公孫主任說：

“手不能在放褲兜裡，也不能反背在身後，要甩手甩腳，大搖大擺！”

貴先生學著公孫主任的樣子。

進電動旋轉門，公孫主任恰到好處就進去了，腳步都不用停。貴先生卻總是吃不準該什麼時候進，剛要進去門已經旋轉過頭了，或者又是門還沒有旋轉過來。勉強撞進去，屁股被旋轉過來的一扇玻璃門拍一把，一個趔趄頭差點又碰上前一扇玻璃門。進一道門竟出了身冷汗。

一個迎賓小姐上來問：

“請問先生有沒有預訂？”

貴先生停下來用手指著公孫主任客客氣氣說：

“我跟著他的。”

小姐說：

“請！”

小姐在前面帶路，走得很快，貴先生緊緊跟上。

路過公孫主任身邊時，公孫主任說：

“你怎麼跟著她跑？要她陪著你走！”

貴先生這才注意到公孫主任根本不睬迎賓小姐，照著自己的步伐走，迎賓小姐自然就停下來陪著他一道走。

貴先生忽然想到香香，回頭看她挽著蘇欣老師的手慢慢走過來，臉上掛不住的是竊笑。

上樓後走廊兩邊列隊站了兩排服務員，對他鞠躬說“先生好！”

貴先生趕緊還禮：

“你好。”

緊挨著的又說聲“先生好！”

貴先生再停下來還禮說：

“你好”……

迎賓小姐捂了嘴吃吃笑。

公孫主任回頭說：

“別睬他們，走你的路！”

於是在一聲又一聲的“先生好”中走進了包廂。貴先生輕嘆口氣說：

“第一次上大飯店。”

公孫主任說：

“不能讓人一眼就看輕你，店大欺客，客大欺店！”

香香同蘇欣老師進來，立即就笑得彎了腰。貴先生知道她是在笑自己的狼狽，很難為情。蘇欣老師含笑說：

“別取笑他了，貴貴是老實人。”

香香笑夠了過來對著貴先生的耳朵說“你好笨！”

公孫主任當中坐下，貴先生在他對面坐了。公孫主任說：

“現在隨便坐不要緊。正式宴席上，我這個位置是主人，看見了嗎，這兒的餐巾同你們的疊得不同，我面前還有一雙多出來的筷子。我右邊這個位置叫主賓，左邊叫副賓，你那個位置是最不要緊的人坐的，應該讓司機匡樸來坐。”

坐定後，公孫主任又教他：

除碰杯外餐具不能碰出響聲。

咀嚼食物時要閉嘴而且要儘可能不出聲。

拈菜只能拈自己面前的。

別人在拈菜時不能旋轉轉盤。

不能認準一樣兩樣菜吃。

小姐為你服務時不必每次都道謝。

有人說話時不要輕易打斷人家。

聽人說話時不要不理不睬也不能直勾勾盯住人家。

不要當面反駁人家的觀點但也不能輕易奉承。

要主動尋找話題吸引大家對你的注意。

敬酒時要逐一敬到不能有遺漏。

不要強求領導和主賓喝酒。

……

然後又說：

就餐時要儘可能腰桿坐直，但餐後休息時不能筆直坐