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第42章 週末夫妻

華燈初上,對面賓館的霓虹燈在窗外閃閃爍爍。

莫小憶翹著二郎腿坐沙發上看電視,聞著桌上濃郁的茶香,聽著廚房傳來陣陣切菜聲,只覺得婚姻生活美妙無比,還有什麼能比嚐到心愛之人親手烹飪的美食更幸福的?

莫小憶非常慶幸自己有著不怕犧牲的決心,明知可能會掉進白塵設下的陷井,也勇敢的在結婚證上籤上了自己的大名,雖然不能天天呆在一起,但能享受這種獨特的週末夫妻也挺不錯,或許比天天膩著更有情趣。

莫小憶唇角上揚,滿足的輕笑,起身走向廚房。

白塵正忙著燒那道莫小憶最喜歡吃的“劉安獻寶”,說到這道菜,還有一個久遠的故事。

漢武帝劉徹的皇叔劉安,十六歲繼父位做了淮南王,他好書鼓琴,智慧過人,才華橫溢,廣攬天下賢達飽學之幹士三千餘人,究天論地,著書立說,使淮南成為當時全國重要的學術中心。“劉安獻寶”就是根據劉安發明豆腐的情景創制的。

“老婆,這道菜真的很好吃哦,介不介意透露點做法給我?”莫小憶站到白塵身後,雙手摟著她的腰,將下巴掛在她肩上,笑眯眯問道。

“難道你想自己學做?”白塵偏頭頗為懷疑斜視莫小憶。

“嘿嘿,你就別嘲笑我了,我哪是下廚的料啊,只是想了解一下嘛!”莫小憶乾笑,要他學做菜,還不如讓他去養豬,好歹豬食比人食容易做點。

“你又不做,問那麼多幹什麼?”白塵不買帳,低頭切蔥末。

“老婆,別那麼小氣嘛!”莫小憶撒嬌,非要逗白塵開口,這個老婆總是對他冷冷淡淡的,哪有一點新婚燕兒的甜蜜?讓他很是不甘心。

白塵甩開搭在肩上的下巴,白了莫小憶一眼道:“既然想知道,那你可得記好了,這道菜的原料總共有十三樣,分別是:豆腐350克,雞脯肉150克,肥膘肉100克,雞蛋清150克,火腿、青椒、澱粉、精鹽、味精、料酒、蔥末、薑汁、香油適量……”

“喂,等等,太多了,能不能說慢點?”莫小憶趕緊打斷白塵。

“唉,人笨真是沒藥可醫,記不住就算了!”白塵鄙夷的斜睨莫小憶,眼眸卻漾出一絲若有若無的笑意,緊接著道:“至於做法,那就比較複雜了,將豆腐、雞脯肉、肥膘肉斬成泥,加入蔥末、薑汁和少許水,蛋清5個,放味精、精鹽攪勻;鍋上火,勺內加適量清水燒開,將豆腐泥擠成櫻桃大小的三色珠子(綠色加菠菜汁,黃色加蛋黃,白色加蛋清),放入勺內用開水氽熟,撈出備用;用火腿、青椒刻成入物,廟宇、樹木器廠備用;蛋清10個,打成蛋泡糊;取一隻大魚盤,將氽好的珠子,多數放在魚盤兩側,蛋泡糊堆在珠子上呈山峰形,餘下的珠子放在山峰之間。廟宇建在山峰上,樹木點綴滿山,然後上籠蒸兩分鐘;勺內加底油,放入姜蔥熗鍋,加鮮湯燒開後撈出蔥姜不用,加精鹽、味精、料酒、少許澱粉勾芡,起鍋加入香油,均勻澆上便可以了。”

“哇,老婆,原來這道菜這麼複雜啊,你簡直太偉大了,我好崇拜你!”莫小憶誇張大叫,再次將下巴掛到白塵肩上。

“少拍馬屁,趕緊把你的豬爪拿開,別耽誤我做事。”白塵繃著臉拍了一下繞在她腰間的手。

“老婆,你能不能別那麼兇?人家的小心臟比玻璃還脆弱的,經不起傷害……”莫小憶故意可憐巴巴說道。

白塵啼笑皆非一腳踹向莫小憶,咬牙罵了句:“噁心!”

莫小憶哪能讓她踹中?身子一扭躲開了,白塵也不和他計較,關掉灶火,開啟蒸籠蓋,將蒸好的“劉安獻寶”端出放在廚桌上,造型逼真,色澤美觀,絲毫不比幾星級大酒店那些名廚做出來的差,令人垂涎欲滴。

“老婆,我怎麼覺得你這個‘劉安獻寶’和飯店做的不一樣呢?”莫小憶忽然指著“劉安獻寶”叫道。

白塵沒好氣答道:“你大驚小怪什麼?當然不一樣了,本來這個山坡下要放刻好的劉安手託《淮南子》一書下山獻寶的像,但是太麻煩,所以我懶得做了,反正少一樣也沒什麼。”

“哦,難怪,好香啊,我先嚐嘗!”莫小憶不由分說拿起筷子就朝盤子裡戳去。

白塵目光裡露出絲絲溫柔,靜靜望著宛若餓死鬼的莫小憶。

“嗯,好吃好吃,太好吃了,口味鹹鮮、清淡不膩,真是人間美味!”莫小憶含糊不清讚道。

白塵的臉上掠過一抹得意,轉身拿鍋炒青菜。

四菜一湯很快端到桌上,莫小憶早被撲鼻的香氣勾的饞