而言,什麼事情是勞逸結合呢?
很簡單,削皮。
土豆皮。
土豆白菜可以說是食堂消耗最大的菜,所以削土豆皮就是每天后廚的工作人員,都要乾的事情。
賈東昇把這個活交給了劉洪昌。
並且還告訴他,不但要削土豆皮,等到削完一筐土豆皮後,還要把所有的土豆,都給切成片,用來明天做菜備用的。
現在切土豆片,過一段時間在切土豆絲,然後再切蘿蔔,黃瓜,最後豆腐。
勞逸結合雖然不用怎麼動腦了,卻必須得動手。
可以這麼說吧,一百個廚師裡面,九十九個刀工都得到位。
作為賈東昇的徒弟,他可不希望自己的徒弟,到最後刀工稀爛,成為一百個廚師裡面,唯一一個刀工不行的。
所以,藉著勞逸結合的機會,幫助劉洪昌把刀功給練出來,絕對是一個成熟的師父才能做出來的事情。
搞定了劉洪昌,賈東昇沒在後廚繼續待著,今天是中秋節過後的第一天上班,下午根本就沒有招待菜需要做。
所以,他向著庫管科的方向走去。
梁拉睇今天是第一天來軋鋼廠上班,加上又是一個寡婦,賈東昇還真怕庫管科有人欺負生人,得過去給她站站臺。
只不過,剛剛走過一個拐角,一個熟悉的面孔,就出現在了自己的面前。
“你來啦。”賈東昇嘴角勾起一個笑容。
“嗯,來了。”
對方好似一個面癱,不動聲色的說著:“去那邊聊聊。”
“好啊。”
點點頭,賈東昇跟在對方的後面,向著廠子一片廢棄的房屋走去。
這一片是被圈在了軋鋼廠內,可是還沒開發出廠房,只有一片破爛的房子。
兩人一前一後走進了一個屋子中,相對站定。