nbsp;其中以酒肆居多 ; ;不過無論是店鋪的現模裝璜 ; ;和莊街嶽市都不可同日而語 ; ;而且這條街並不寬 ; ;來往的多以行人雖然也不少 ; ;但多以步行為主 ; ;少有馬車 ; ;偶爾有一二輛 ; ;也都是隻有一匹馬拉的駢車 ; ;因此也十分明顯是一條非常平民化的街道
眾人來到一家店鋪前 ; ;只見在門口放著一排火爐 ; ;每隻火爐上架著一個大鍋 ; ;鍋裡熱氣騰騰 ; ;一陣濃陏的肉香 ; ;離得很遠就能夠聞得到
高漸離帶著高原、荊柯走進店裡 ; ;只見小店的地方並不大 ; ;只有五六張桌孑 ; ;因為這時離午飯的時間還早了一點 ; ;因此在店裡還洠в釁淥�目腿�
三人圍著一張桌子坐下 ; ;只見一個漢孑立刻過來招呼 ; ;道:“高先生來了 ; ;今天來得好早啊
高原見這漢子大約四十左右歲年級 ; ;身材不高 ; ;約七尺左右 ; ;體形略有此微胖 ; ;一頭蓬草般的亂髮 ; ;用一根布條勒著 ; ;一身粗布衣服 ; ;胸襟開得很下 ; ;露出胸口的黑毛 ; ;在腰間插著一把解腕尖刀 ; ;油膩膩的但寒光四射; 顯得十分鋒利
高漸離點了點頭 ; ;道:“ 狗屠兄 ; ;今天我帶來了兩位朋友 ; ;專程到你的店裡來吃你煮的狗肉 ; ;現在有己經煮好的嗎 ; ;”
那人呵呵笑道:“好說 ; ;高先生的朋友就是我狗屠者的朋友 ; ;不過你們來的早了一點 ; ;鍋裡都還洠в兄蠛� ; ;請稍等一會兒可好 ; ;”
高漸離笑道:“好吧 ; ;我們就等一下 ; ;”
狗屠者笑道:“那好 ; ;你們就在這裡坐一會 ; ;等鍋裡煮好了 ; ;我就立刻給你們端上來 ; ;” 說著 ; ;又去看在門口煮著的幾鍋狗肉
臨淄城裡富者頗多 ; ;富人多好肉食 ; ;因此屠宰業也就成了一項行業 ; ;而且屠宰牲畜也成了一門專業的技術 ; ;殺牛的稱為牛屠 ; ;殺豬的稱為豬屠 ; ;殺狗稱為狗屠 ; ; 而從是屠宰行業的分為兩種 ; ;一種是屠宰了牲畜之後 ; ;將牲畜賣給酒肆 ; ;或他人 ; ;還有一種自殺自產 ; ;屠宰兼酒肆經營
聽高漸離說 ; ;這一家店鋪就是主人不知姓名 ; ;自稱狗屠者 ; ;整個店鋪只有他一個人經營 ; ;以殺狗為業 ; ;自己屠宰 ; ;然後將狗肉煮好出售 ; ;他毎天只殺十隻狗 ; ;煮十鍋肉 ; ;到他店裡來吃狗內 ; ;必須一買一鍋 ; ;決不零售 ; ;而且他毎天也只煮十鍋 ; ;決不再増加 ; ;不過他煮的狗肉味道鮮美 ; ;而且剔盡骨頭 ; ;因此每天這十鍋肉都能買完
原來高漸離和狗屠者有一面之識 ; ;那還是在十餘年前 ; ;高