豆餅,芋頭餅,野菜餅等等,材料簡單,卻是被蕭笑變著花樣做,配著各種湯吃的人每天都心情愉悅。
現在豐盛的早餐忽然減半,卻是幾個大男人難以忍受的。於是還沒到中午,幾個人的肚子就開始咕咕作響。
後山的這個方向能吃的東西似乎不多。芋頭,栗子,野葡萄之類,山那邊常見的東西,這裡卻硬是一片葉子都沒看到。就最開始一大片的野芭蕉樹,其他的都是酸的不能入口的野果子。雖然能吃,卻更是有助於消化,餓的更快。
走了兩三個小時,也就弄了些香菇也野菜和一些酸的不能入口的野果等。沒有像芋頭那樣可以作為糧食儲存的。
這樣的情況一直持續到快到中午的時候。因為所有人都餓了,所以看到溪水的時候就停了下來,準備在這裡弄一頓簡單的午飯吃了再走。
蕭笑爬在夏禹天衍的背上,整個人看上去懶洋洋的。因為賭氣,他一早就打定主意,今天一天死活都要賴在某人的身上不下來。只是眼看都快中午了除了虎小白和西嶽打的幾隻獵物,就再沒其他的發現。心裡就開始不淡定了。
因為已經瞭解這裡人做飯的方式,論烤肉的技術他可能不如這裡的人,但是味道卻是不敢恭維的。所以在西嶽處理獵物的時候,為了不虐待自己的嘴巴,某人不得不離開爬了一上午的脊背,開始在周圍尋找可以佐餐的作料。早上被夏禹天衍抱著的時候,雖然沒精神,卻是沒忘記指揮人去採摘他看到的好東西。
這樣一路做來,吃的沒找到東西,卻是被他弄了好些佐料,像是姜,紫蘇,胡椒,八角茴香和一些沒有老的野蔥。
茴香這個東西,據說野生的劇毒的比較多,看到的時候蕭笑還有些擔心,害怕也是有毒的,不過幸好身邊的三個成年人都是江湖上跑的,有沒有毒他們很會分辨。
摘的茴香都是剛剛成熟,雖然沒有老茴香的味道足,卻是帶著獨特的新鮮味。
對於蕭笑要動手做食物,夏禹天衍沒有阻難,小傢伙怏怏的爬在他懷裡一早上,心裡該是蠻多的怨言了,如果這會兒再和他逆著,讓他吃不到舒心的東西,他像相信就算這小傢伙真是隻小兔子,也會氣機了咬自己幾口的。何況,對於美食夏禹天衍是不會拒絕的。
讓西嶽將喜好的兩隻雞和一隻野兔放在大葉子上讓小傢伙處理。幾個人邊忙找去找柴火生活。
按照蕭笑的習慣,佐料最好都放在鍋裡炒出香味。只是這荒郊野外,出來的時候也就西嶽還有先見之明的帶了鹽和他最近偏愛的一包泡椒。要不然今天就該吃沒有鹽的食物了。所以對於能有鹽這個調味品之主在蕭笑真的覺得自己該偷笑了。
不過,對食物向來能好就好的某人,讓他看著滿山的美味,而只吃鹽烤的食物,那絕對是不可能的。
所以,蕭笑現在是一邊慶幸自己一路過來採摘了新鮮佐料,一邊讓現在幾乎成了他專屬助手的西嶽把姜,紫蘇,胡椒,八角茴香這些佐料和他帶的泡椒一起全部剁碎了備用。
在西嶽等人準備柴火的時候,蕭笑先用最快的速度將處理好的獵物用自己打的醬汁給均勻的塗抹一邊,放在空氣中醃製一會兒。這樣的話不但能起到去除腥味的作用,還能讓醬紫更好的侵入到肉裡。
今天抓來的兩隻雞都比較小,但是其中一隻仍然給大家帶了一個大雞蛋。雞蛋自然被蕭笑用來調味了。
醃肉的時間,蕭笑又將選好的香菇,猴頭菌,金針菇分堆澆上醬汁和整根的小蔥一起分別放在三個獵物的腹腔裡。弄好之後用西嶽找來的青藤把獵物的肚子縫上。然後就可以將獵物架在火堆上燒烤了。
這裡的人對於烤肉那是出神入化的,所以蕭笑沒有去搶,只是在一邊看著他們三人一人一隻獵物燒烤。
因為一開始醃製的時候蕭笑就直接將獵物的肉割開醃製了,所以中間只要不出什麼問題,當獵物完全熟透的時候,獵物肚子裡的山菌也是必定被燜好的了。
今天的這隻兔子比較肥,所以就算是一開始有小心的割開了肉的外層,害怕中間沒有熟,中間還是讓西嶽再次打了一遍的醬汁。
據說山裡烤帶香味的東西是很危險的,容易招來像熊瞎子之類的猛獸攻擊。所以,在香味出來的時候,蕭笑還真擔心了一把。只是無奈,他的特製烤肉除了把虎小白引誘的團團轉外,其他的連只兔子都沒引來。
除了上次的叫花雞,這是蕭笑第二次做這種整隻的野雞,就算他對於自己的廚藝真的很有信心,在引不來野獸的情況下,難免還是有些忐忑不安。