就像有人去超市原本只想買一盒牙膏,結果看到牛奶搞特價,很自然多買了箱牛奶。走入肉製品去,看排骨和雞腿正在促銷,再次心動……不知不覺,就會把購物車裝滿。
水果店生意同樣也是如此……所以對於特品草莓第一天上架銷售,秦鵬飛無比重視。他親自來到店內巡視,隨時關注現場情況。
店內一切收拾妥當,特品草莓擺在最顯眼的位置。
新列印的大幅廣告彩頁也在門口豎起,由專門攝影師操刀,將特品草莓特點完全展現,看上去非常引人食慾。
上午九點,水果超市開門迎客。
沒多久,就有顧客進店,是一對年輕的小情侶。
女孩見到草莓後立刻嘖嘖不已,可是等看完價格,果斷拉著男朋友離開。
年輕人消費能力差,不是目標客戶……秦鵬飛只能如此安慰自己。
很快,又一個穿著時尚的女人登門。對方同樣把目光落在特品草莓上,隨即走開。
隨著時間推移,店內顧客越來越多……秦鵬飛的心卻一點點下墜。
這些顧客被特品草莓吸引不假,看過之後卻紛紛離開。到目前為止,銷售額為零。若是單單這一家店也就罷了,他剛打過電話,其他幾個門面店也沒有開張。
哪裡出了問題……是自己價格定得太高?
應該不是!秦鵬飛第一時間否定這個答案。
徐磊網店賣五十一斤,而且經常不到中午就售罄……這說明很多人並不在意草莓價格。
自己這家店開在省城最繁華位置,也是有名的富人聚集區,按照道理而言,八十一斤肯定會有人買。
為啥那麼多顧客,沒一個人心動呢?
秦鵬飛平時主要精力集中在水果批發上,並不參與店面管理,所以一時找不到問題所在。
倒是這家店店長很快發現原因,試探著建議:“老闆,要不我們舉行個試吃活動?”
說實話,店長心裡對老闆的定價並不看好。七十元一斤,已經算店裡目前最貴的水果了。
雖然這種草莓看起來顏色和香味很吸引人,但是味道到底如何,卻不一定好。
就好像大名鼎鼎的百香果,聞起來香味同樣濃郁,吃起來發酸,很多人都吃不慣。
試吃……對呀!
秦鵬飛豁然開朗:自己犯了個常識性的錯誤。
他知道特品草莓口感出眾,顧客不知道呀。
所以關鍵不是貴不貴的問題,而是值不值的問題。
特品草莓散發的淡淡果香很吸引人,但是顧客在沒有品嚐過味道之前,很少有人願意會花八十塊錢買一盒。
徐磊網店賣的挺火,一天最少上百斤發貨量。這個數量看似不少,可是面對全國客戶,只能算九牛一毛。
現實中從未聽說過特品草莓的人更多,畢竟不是每個人都玩抖手小影片。
而且抖手向網友推薦內容有一套機制。它會根據使用者特點貼上不同的標籤,比如興趣、職業、年齡、性別等等。
使用者標籤不同,得到的推薦資訊也有很大偏移。
所以別看徐磊網店生意火爆,特品草莓依然只在某個特定的小圈子裡流傳。就好像兩種秘製蚯蚓在釣友圈引起很大反響,現實中其他人很少聽聞。
這也是秦鵬飛有信心賣好特品草莓的一個理由:自己和徐磊面向的使用者群體不同。
“小張,你馬上拆兩盒,請店裡所有顧客試吃”明白原因後,秦鵬飛沒有猶豫。
而後,他又給其他幾個門店負責人打電話。
很快,便有店員端著托盤走出,裡邊放著切好的草莓和牙籤。
特品草莓切開後,奶果香味更加濃郁,頃刻瀰漫到整個店鋪。引得不少人吸著鼻子,扭頭尋找味道來源。
再加上紅潤果肉散發著誘人的色澤,更奪人眼球。
“美女,你可以品嚐一下,這是我們店新進的特品草莓……”
“帥哥,來一塊嚐嚐”
“小朋友……”
在店員推銷下,根本沒有人推辭,紛紛不由自主接過牙籤。
那啥……主要味道太香了,根本無法拒絕!
第一個時尚美女接過牙籤,紮了塊草莓放入口中。忽然,她微眯著眼睛,長長的假睫毛散發著光芒。
入口香甜,果肉細膩。淡淡的奶香味,讓唾液澱粉酶不斷分泌。
這絕對是自己吃過最好的草莓……若不是自矜