人員到位，分派職能，烹飪效率肯定不差。

因著向斐的建議，原本的那兩處角門原樣保留，廚房擴建後將角門包含在內，又有一門通向外面小院，小院北牆邊還建了一間小茶房，與廚房共了一段牆，於是無窗，也就因這，廚房東邊角這一塊光線不好，就擺了一排櫥櫃將死角填滿。廚房有了這三扇門可謂是四通八達，一旦用火不慎導致廚房走水，廚子幫廚等工人皆可在最短時間內逃離危地。

而讓香茹最滿意的是，站在廚房的立場，這三處門都是從裡向外開，就算在她前世的那個時代，門的開關方向依然是每年消防整治的重點，因為這是一般民眾普遍的消防盲點。

這兩個面對面的角門形成的通道又正好將廚房分成了兩大塊，靠西牆那邊面積較小的佈置了一排小灶和和個大烤爐，小灶可煲湯又可烹飪自己人的飲食，東邊面積較大，桌灶鍋碗櫥櫃等物都在這邊，這邊是主要的烹飪區域。向斐挖來了三個大廚，灶也備了三個，幫廚人數也是跟著這三位大廚來的，確保在廚房最忙的時候，他們都有能一對一使喚的幫手，以儘量提高廚房效率。

廚房是香茹最看重的地方，她在廚房停留的時間也最長，全部檢查完畢後，吩咐桂花他們把所有門都重新關上，眾人回到後院。

“時間不早，走吧，出去找飯吃，這頓就當是慶祝我們喬遷之喜，午飯後，小杰你們五個去附近的糧油店把米麵油鹽等物買來，這附近的集市店鋪你們這些天應該都摸清楚了，再隨便買些乾果雜糧，晚上我們做八寶粥對付一下，明天再買菜做飯。”

“是，姑娘。”

七人鎖門上街，香茹隨意地挑了一間最近的飯館，正是熱鬧的午飯時間，所幸飯館裡上座率還未滿，香茹七人分了三張桌子分別吃飯。

飯後結完賬，香茹拿了兩吊錢交給大虎和二妮，吩咐他們把錢花完再回去，儘量多買些，京城入冬後也經常下雪，當街上不良於行的時候，大夥起碼還能靠存糧過幾日，不用頂風冒雪腳底一步一滑地上街採買。

香茹與桂花先回家，桂花伺候了香茹午休後，轉身就忙開了，先端了一個火盆放在香茹臥室裡，接著又去廚房燒開水，預備回頭香茹午休起來好有熱茶喝。

待到香茹午休起來，上街購物的那五人也都滿載而歸，二妮獲准到二樓給香茹報賬還錢，其他四人將買來的東西放到廚房，晚上煮粥用的雜糧乾果該浸泡的都拿盆泡著，另外那些米麵油鹽等物都各找容器分裝好。

廚房事完，眾人回到後院，沒誰閒坐曬太陽，主動從大門邊角落拿來掃帚等物打掃院子。人多勢眾，小小的一方院子片刻工夫就清掃完畢，眾人這才稍事歇歇。

何二妮跟香茹報完賬，香茹覺得二妮心挺細的，買了什麼東西各有多重各花了多少錢總共用了多少錢還剩多少錢她嘴一張就來，利利落落乾乾脆脆，一點都不拖泥帶水。

香茹喜歡二妮這爽利勁兒，讓她把大虎叫上樓來，吩咐他二人就專門負責趕早市買菜，二妮管付錢，大虎管出力，男女搭配幹活不累。

想了想，香茹又問二妮，“二妮，你們姐妹倆都會做飯麼？”

“會的，姑娘，只是做得不好，只會幾個家常菜，不及姑娘那樣好廚藝。”何二妮答道。自從跟了香茹，大姐的廚藝如何姐妹倆已經耳聞無數遍了。

“無妨，我們的日常飲食就由你姐妹倆負責好了，大虎他們三個男的就給你們打下手，揀菜洗菜洗鍋洗碗之類的就給他們做，做飯的不洗碗，洗碗的不做飯。”

“姑娘，他們男的粗手粗腳，要是沒弄乾淨可怎麼是好？”二妮不解問道。

“他們也要吃的，沒弄乾淨的話，他們一樣會吃壞肚子，要是因為飲食不潔而生病，我可不會給找大夫。”

“姑娘請放心，我們一定會很仔細的。”大虎連忙保證道。自己要是飲食不潔也就罷了，弄得主人家也跟著生病這罪過就大了。

“知道就好了，在我手底下好好幹吧，只要你們幹完每日該乾的活，其它時間你們愛做什麼我都不過問，我沒那時間更沒那精力管你們太多，全憑你們自覺。但是我醜話說在前頭，我要是聽到你們誰有了什麼惡習或者有什麼不好的風言風語，你們就給我走著瞧。”

“不敢不敢，姑娘放心，我們都懂的，絕對不敢。”大虎和二妮連忙表態。

“好了，忙半天了，都下去休息吧，我還有事要做。”

香茹揮退了二妮大虎，吩咐桂花準備筆墨，香茹給郭進寫了封信，告訴他自己已經搬過來，要見所