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第7部分

把兩小碗金燦燦的汁擺放好。最後上了一碟子上湯青菜,菜上還灑了幾道淡黃白的薑絲,味道特別的香,是沙姜味道。清清白白的菜色很合李爺的胃口,嚐了一口魚,清甜得無法形容,偏又合適的添了火燒味,清淡卻香口。從色到味都是精緻的,不像北方的大魚大肉。“這是什麼魚?如此清香?”“河裡最多的就是鮮味,這是石斑子,清甜可口得很,但也就是一般的河鮮罷了!時間倉促了些,沒有釣到更美的魚兒,再試試這清湯白切古典雞如何!”

“連名字都這樣特別?!”李爺笑著從缽子裡夾了一塊剛撕開的雞肉要吃用,大少笑說這樣吃才有味道,盡興得很!說著用手撕著雞肉,把撕下的雞腿往金燦燦的汁裡蘸了蘸,大口大口的吃了起來。這一下李爺也來了性子,大塊大塊的撕,大口大口的吃,還不忘了蘸上汁。那味道好得說不出來,只剩吃的份了。不一會,小小的古典雞就瓜分遺盡。湯汁塗到了臉上,兩個老爺們大笑著往衣衫上一抹了事。肉吃多了,連著青菜也是頂級美味,更何況是澆了上湯的瓜花,北方沒有的蔬菜。“樹棠,你真是夠兄弟的!”飯飽過後,李爺不免讚歎。樹棠總是笑著聽了不怎麼答話。

“粵菜果然得天獨厚,別具一格!這魚是不是還用了特�