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1080.雲深完

林雙婉拒之,再看別的,“再做餅,那就只能做到糊裡頭,看不見蟲子。”

“先做一盆。別的中午晚上再吃。”

當著鏡頭,林雙把一堆雞蛋打成糊,加麵粉,這個一會要加到洗好的白蟻裡頭,再加上鹽。

加蔥花蒜末薑末黃酒香油。

攪拌上勁。

“這是我們昨天的收穫,昨夜下完雨後,來了這麼多的侵略者,被我軍消滅,今天必須吃掉!”林雙笑著對鏡頭解釋這食材的來源。

“這就是白蟻,是不是有人沒有見過?它會吃木頭,它們的體內有種可以消化木纖維的鞭毛蟲,對了,別的東西它們也能吃,還會腐蝕水泥建築,好像還能吃白銀,以前清代有一個白銀案就是跟白蟻有關。”

當白蟻特寫出來時,彈幕都瘋了,一堆人大叫:

“雙雙不要吃!”

還有一些人卻叫:“看得我直流口水!”

“水流成河!”

“一大早,林雙口味這麼重的嗎?”

陳啟林在那邊調料,白蟻營養好,但沒啥味道,光是鹽也不太夠,他還要放點花椒孜然增香,這些是最後灑的。

身為粵菜大廚,用到花椒孜然,說明善於學習。

“還是做餅子,為什麼老是餅子?因為這個簡單啊!”林雙笑道。

這邊擺著電餅鐺。

加熱著。

然後看溫度差不多,直接就開啟,往裡倒糊。

海內外兩億人在看林雙拿白螞蟻做早餐。

隔著螢幕跟網線都感覺能聞得到香氣。

做了二十張餅用了半盆,剩下的再加點蘇打水,那邊玲子已經端了一大盆的淨菜。

林雙又拿了個深鍋,加了半鍋油,熱到一百八十度,就把這些切好的菜椒、茄條、藕片、菌菇、白菜葉、土瓜片,全都粘了麵糊放進鍋裡。

這其實是日料的天婦羅做法。

炸一兩分鐘就撈起來放在邊上篩網裡瀝油。

彈幕又炸開了,吃過天婦羅的人很多,沒想到林雙拿加了白蟻的麵糊來掛糊。

然後是油條。

鏡頭移開,林雙衝大家擺擺手,結束。

好了,直播結束,今天比昨天時間要長十分鐘。

昨天的大雨衝得滿山綠意,雲霧成團,這裡有點海拔,就看到遠處山坳裡被白霧籠著。

今天早餐主食是菜粥,玲子她們剛才也下廚,給大家做了一些肉沫菜餅,這就沒有白螞蟻了,裡頭用到了昨天的一些滷料,還有昨天剩下的各種滷菜。

很豐盛。

林雙炸的那些東西都放在一個個大盤子裡,邊上擺著各種醬料,自己看要加什麼。

味道當然很不錯。

“麗菲你要是不吃”

唐古麗菲已經開始吃了,雖然很小口,也沾醬。

“還挺好吃的。”

“倒是挺好養活的嘛。”林雙笑道,自己也吃了一口,滿意點點頭。

“你剛才怎麼沒對著鏡頭吃?”

“我忘記了。”林雙夾著一片白菜天婦羅,咬了一口,椒鹽味,外酥裡嫩,口感非常好。

“哥哥的廚藝越來越不錯了。”

“這算什麼廚藝,我就是不翻動,放下去自己滾,就是老子那話,治大國若烹小鮮。”

唐古麗菲搖頭笑:“哥哥說得不對哦?”

“什麼不對?”

“治大國若烹小鮮這句話,你是怎麼理解的?”

林雙想了想:“按通常的解釋是:治理大的國家,就像烹製小魚那樣,不用去鱗、去內臟,也不要不斷地翻動。意即治理大國切忌折騰。”

看眼對面林昭:“錯了?”

麗菲知道的東西,絕大多數應該是從林昭這來的。

果然,林昭開口了,她剛才就是小勺喝粥,配的是昨天的滷筍。

“你說的這個解釋似乎跟老子的清靜無為思想相吻合。但是這句話的下面接著就是以道蒞天下,亓鬼不申等。那麼烹小鮮跟亓鬼不申有何必然聯絡?”

“亓鬼不申”

林昭在桌上寫下這句:“你看的大概是其鬼不神吧?這個亓也有寫作丌,是其的古字。”

“居然是圓周率丌,老子道德經裡頭就有圓周率了”林雙大驚。

林昭笑道:“道德經有被後人改過的。”

“改過啊?”

“對。馬王堆帛書該