較能妥協。“我去幫奶奶做飯。”

我們在廚房忙碌著，爸爸一副隨便看看的模樣跟了進來，看到奶奶專心洗菜，走到我身邊不在意似地問道：“你……還怪我們嗎？”

我詫異地看了他一眼，心忖納蘭白到底跟他們說了什麼，爸爸會這副模樣。他平時是極為大男人的，像家裡的一些事情大多不管，跟我們兄妹幾個感情也不是很親密。“天下無不是的父母，我知道你們也是為我著想，對我有所期望才那樣子的，我能理解。”我不在意地說道，“只是我已經長大了，很多事情能夠拿主意，也明白自己在幹什麼，我和納蘭的事情，我希望媽媽不要再幹涉。”大家保持君子之交吧。

“不會了。”爸爸連忙說，“我剛才和他談了一下，他是個不錯的青年，你和他在一起我們很放心。”

“謝謝。”

我道，看見他渾身不自在地踱著步，唇角不禁泛起一絲調皮的笑意，拿著菜刀問他：“您要來試試看嗎？”

“啊，什麼？”他驚愕地望著我。

“殺魚呀。”我故意睨了眼剛拿出來，身上滿是血還未洗淨的魚。“怎麼樣？”

“呃，我還是到客廳陪少白說話好了，他的一些關於醫學上的理論還挺有意思的。”

瞧著落荒而逃的爸爸，我不禁“噗哧”一聲笑了開來。“奶奶，你怎麼會把爸爸教成這副模樣？手術刀拿得比誰都穩卻不敢殺豬宰魚。”

“這關我什麼事，他那沙豬性子（奶奶連一些新潮詞語也懂）就跟你爺爺一個模樣。”奶奶也笑道。“你做什麼整他？”

“他在這裡我不好專心做菜。”他不自在，我也彆扭。

奶奶嘆了口氣，沒說話。

過了一會兒，“好香。”

奶奶看著我快速地下鹽、糖、醬油、沙姜粉、五香粉、蔥、蒜、咖哩、等手法快速準確，不由嘆道：“果然沒有胡吹，是進步了很多。”

“那當然了。”我抿著嘴笑道，“好歹它也與我的工作有點關聯。”

“哦，你說你們公司是做什麼香精香水的，跟這個有什麼關係？難道飯菜裡也可以放進那些東西不成？”

“哎呀奶奶，不然你以為那些糖果呀、泡麵呀的食物香味怎麼來的？香精裡面也有分食用香精的，嗯，像一些雞精之類的，還有電視上教人做菜不是有什麼醉雞的嗎，酒也算是一種，藥膳不也是吸取中藥的藥效和香味……”

“等等，照你這麼一說，食物香料不是跟調料一樣，自己也能製做？”奶奶本來就是個烹飪能手，又是個富有求知慾的人，我這麼一說立時勾起她平時熟悉卻未曾想到的知識面。“你給我係統地講講。”她感興趣地說。

“有些可以自己調製的，如椰子粉、高湯就是。”我想了想，整理了一下腦子裡的資料說道：“食用香精是參照天然食品的香味，採用天然和天然等同香料、合成香料經精心調配而成具有天然風味的各種香型的香精。包括水果類水質和油質、奶類、家禽類、肉類、蔬菜類、堅果類、蜜餞類、乳化類以及酒類等各種香精，適用於飲料、餅乾、糕點、冷凍食品、糖果、調味料、乳製品、罐頭、酒等食品中。食用香精的劑型有液體、粉末、微膠囊、漿狀等。

其中，油質香精適用於硬糖、餅乾及其它烘焙食品等，一般用量為0·2％左右。但丙二醇作溶劑的油質香精也可用於汽水、飲料等，一般用量為0·05…0·1％。

水質香精適用於汽水、飲料、雪糕、其它冷飲品、酒等，一般用量為0·07…0·15％。

乳化香精適用於汽水、飲料等，一般用量為0·1％左右；混濁劑用量為0·08…0·12％。

漿狀香精適用於汽水、飲料配製底料用，也可直接用於汽水、飲料，一般用量為0·2…0·23％（全色），0·5％（非全色，另補焦糖色0·15…0·18％）。

椰子粉末適用於餅乾，其它肉類、蔬菜類、家禽燈粉末適用於膨化食品、方便食品和湯料，一般用量為0·3…1％。

酒用香精用量一般為0·04…0·1％，茶葉用香精，用量為1％左右。

飼料用粉末香精用量一般為0·5％，飼料香精（用於新增劑）5％…10％。“

“有點意思了。”奶奶點了點頭，恍悟不少。

“當然，由於各地區、各民族的口味不同，調配時可根據各專區、各民族的口味進行調配。有機會我把一些簡單的食物香料做法抄給您，您沒事時就可以做著存放起來，