說到這裡，老劉頭也是一臉的愁容，“唉。你看現在這樣，叫我如何是好啊！”

一時間幾人都犯了愁。葉子凝神細想，問那老劉頭，“你這鱔魚是用熬湯的？”

“是啊，這老湯的湯頭就是鱔魚，沒有了新鮮的鱔魚，你叫我怎麼給人家煮麵啊。”

“那就是說，只要有一樣能代替鱔魚，那你就可以熬老湯了？”

老劉頭一臉愁容，“姑娘啊，你是不懂這個才這麼說，這鱔魚哪裡就能被替代啊，少了一樣，那味道就差十萬八千里了。”

葉子擺手，“你先別慌，我是說，用和鱔魚相同味道地去代替不就可以了嗎？”

“唉呦，姑娘啊，你這時候還可老劉我說笑呢！”老劉頭聽了她說的話，臉上露出了不悅之色，以為她是說笑。

葉子卻很是神秘地抿嘴一笑，“放心，我能說出，定能給你做出來。”

三人臉上都露出驚詫的神色，目光都紛紛投向了她，而她卻瀟灑轉身，“翠姐，你家裡可有魚腥草和其它河鮮？”

“唔……有……”李翠回過神來，忙跟上了她。

老劉看著李樹明，“這……她可以嗎？”

李樹明憨憨搖頭，又憨憨點頭，“呃……”

還好這李樹明就是做河鮮買賣的，家裡還有一些買主沒有來取的河鮮，葉子仔細看了看裡面的河鮮，竟有地瓜魚，看到這魚，葉子嘴角上揚，接過李翠拿來的魚腥草，一臉輕鬆道：“你出去和他們說會兒話吧，我一會兒就成。”

李翠將信將疑地看著她，“這裡……不需要我幫忙了？”

葉子朝著她眨了眨眼睛，“放心，你讓我泡了那麼舒服地澡，我一定幫你們解決這個難題。”

約莫一個時辰，葉子端著一鍋乳白色的湯出來了，“劉大叔，你嚐嚐，這是不是鱔魚湯的味道？”已經等地快不耐煩的老劉頭見葉子還真端出了一鍋像鱔魚湯地東西，忙起了身，上前拿勺子舀了點嚐嚐，原本糾結的眉頭立刻就舒展了開來，一臉不置信的看著葉子。

“你……你從哪裡弄來的鱔魚？”

葉子搖頭，“呵呵，要是家裡有鱔魚，我也不用給你熬這湯了。”

老劉頭知道，一些技藝高朝的廚師，能用一些特殊的調配方法代替食材，而這葉子竟也做到了，心中不由得猜測葉子的身份，“

“姑娘，這真是你做的？”

“呵呵，這家裡就我們幾個，除了我還會有誰？”

“那你說說你是用什麼來熬這湯的？”

葉子神秘的笑著搖頭，“劉大叔，你也是懂廚藝之人，怎麼來行裡的規矩也都不明白了。”

老劉頭老臉倏地紅了，接過葉子手裡的湯，“唉，瞧我，一時興起竟無所顧忌的張口就問，想是這裡面有你的派系的秘方，我確實突兀了……”

葉子見他一臉自責，忙淺笑著搖頭，“也沒有什麼，這湯裡我用了地瓜魚，下鍋之前，我用了翻雲刀法，將這魚的肉質切得和鱔魚相似，再用了一切調料，這湯就類似鱔魚湯了，不過能不能達到你要的效果，還要看你拿回家熬出來的老湯了。”

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網友上傳章節　傾國廚娘2　第八十七章　說謊話　字數：2735

葉子說得輕鬆，可在老劉頭聽來卻是足以讓他半天緩不過神來，先不說葉子用的那什麼是材料，光是聽到近乎於傳說的翻雲刀法，就足以讓他張大嘴只有哈氣的份兒。

只見他放下了手裡的湯鍋，說不清那臉上是什麼樣的表情，好像是激動，又好像是驚詫，紅一道白一道，不知道是被嚇了，還是給高興的。

“你……你……竟然會翻雲刀法？請問姑娘叫什麼名字？”

葉子後悔的只想咬舌頭，一時興起，竟說出了這套刀法，要知道會這刀法，這世上如今除了她，就只有柳煥然會了，就連柳煥然的師弟焦遠山都不會。

葉子曾聽她爹說過，這刀法是祖師爺當年自創刀法，當時只傳給了柳煥然一人，這刀法，當年可是揚名整個金國的，只是後來柳煥然的隱退，這刀法在行內幾乎成了傳說，但讓葉子想不明白的是，這老劉頭遠在蜀國，怎麼又會知道這些？

葉子很乾的笑了笑，“呵呵，瞧劉大叔你說的，我這是翻勻刀法，均勻的勻，不是你說的那刀法，這只是師門自創，很少人會而已……”

老劉頭撓頭，“呃……這是樣啊……那你不是葉師傅了？”

葉子