馬逍遙點點頭:“好。”
過了片刻,一個帶著金絲眼鏡的男人走了過來。
漂亮姑娘急忙對金絲眼鏡的男人打招呼:“王經理,就是這位先生,他說是衛生局的,要來我們酒店查食物衛生安全情況。”
金絲眼鏡的男人上下打量了馬逍遙一眼:“我是這家酒店的大堂經理,我叫王金龍,你是衛生局的?”
“對,我叫馬逍遙,是衛生局食品安全科的。”馬逍遙從櫃檯上拿起自己的證件給王金龍看了看。
王金龍看了一眼證件,然後就把證件還給了馬逍遙:“我們酒店平時是很注意衛生的,尤其是食物,更是層層把關,絕對不會有問題的。”
馬逍遙把證件裝進口袋中,然後說道:“王經理,我是接到群眾舉報,才來調查貴酒店食物衛生情況的,希望你能配合一下。”
“我說過了,我們酒店的食物絕對沒有問題,根本沒必要調查。”王金龍皺了一下眉頭,馬逍遙只是一個小小的科員,所以王金龍說話也不是多麼的客氣。
馬逍遙撇撇嘴:“食物有沒有問題,不是你一個人說了算的。”
“不是我說的算?難道是你說的算?”王金龍反問道。
“我說的也不算,而是事實說的算。”馬逍遙不卑不亢的答道:“貴酒店的食物究竟合不合格,應該調查之後,用事實來說話。”
王金龍臉色一沉:“你是真的要檢查了?”
馬逍遙點點頭:“王經理,希望你能體諒一下我們衛生局,畢竟我們接到了好多群眾的舉報,說貴酒店的食物存在安全隱患,衛生局要是不來調查一下,實在說不過去,其實貴酒店要是對自己的食物很有信心,根本不用懼怕衛生局的調查。”
馬逍遙說的義正言辭,王金龍根本無法反駁:“好,你查吧,反正我們酒店做出的食物都很標準、衛生,絕對不會有問題的。”
“麻煩王金龍領我去廚房看看吧。”馬逍遙客氣的說。
王金龍點點頭,轉身領著馬逍遙朝酒店內部走去,幾分鐘之後,王金龍領著馬逍遙來到了廚房。
不愧是四星級大酒店,廚房的面積就是大,而且還分了好多個區域,比如什麼“熱菜區”、“冷菜區”,還有“素食區”、“肉食區”等等,廚師的數量也很多,粗略數數,少說能有數十人,這還是正規的廚師,還有一些人是在廚房打雜的。
“這就是我們酒店的廚房。”王金龍介紹道:“每天都會進行大掃除、每天都會進行消毒,我敢說,整個藍海市,我們酒店廚房是最標準的。”
馬逍遙不置可否的笑了笑,他承認碧海大酒店的廚房設計的很合理,面積也很大,但是要說是藍海市最標準的廚房,那就有些誇張了,衡量一個廚房是不是最標準,可不是單單看廚房面積和佈局的,還有許多的細節需要注意。
看到王金龍來到了廚房,那些正在忙碌的廚師們立即停下手裡的炒勺,跟王金龍打招呼。
王金龍對廚師們笑了笑:“你們不用管我,忙自己的就行了。”
馬逍遙拿出一個小型相機(衛生局給配備的),開始在廚房內轉悠。
王金龍則不緊不慢的跟在一邊。
“咦?”馬逍遙突然停下了腳步,指著牆角的一筐爛菜葉子:“王經理,這是什麼?”
王金龍瞥了爛菜葉子一眼:“這些都是今天的垃圾,馬同志,我們酒店對蔬菜的要求是很嚴格的,只要是有一點腐爛的菜葉子,都會切除扔掉。”
馬逍遙眉毛抖了抖:“這框裡的爛菜葉子不少啊,應該積攢了好幾天了吧?”
“不可能,爛菜葉子都是一天一扔,絕對不會隔夜。”王金龍搖頭說道。
“真的是一天一倒?”馬逍遙走過去,伸手把裝爛菜葉子的大框推倒了。
“你幹什麼?!”王金龍臉色一沉。
大框被推倒,裡面的爛菜葉子頓時灑了一地。
馬逍遙指著大框內部的爛菜葉子:“王金龍,你仔細看看在,這些爛菜葉子都發黃、腐爛了,至少有好幾天了,你再問問這氣味,簡直是刺鼻。”說著話,馬逍遙從牆邊拿起一個小鐵鍁在大框內扒拉了一下,頓時飛出好幾只蒼蠅……
王金龍的臉色瞬間變得難看起來,大聲吼道:“垃圾平時誰倒!?”
一個平頭小青年顫巍巍的走了過來:“是……是我……”
王金龍瞪著小青年:“我問你,這框內的爛菜葉子幾天沒倒了?”
“時間也不長…