沛林坐下抿嘴一笑，看著桌的食物，忍不住先抓起個餅啃了一口，“好香好甜！”

尋香站在沛林旁邊，看著祖父祖母吃吃發笑。

“香兒，可別說你一早就藏在廚房裡？”莫氏找她一早上，就沒去過廚房。

谷庭儀坐下來，聞到帶茶香的餅味，頓時猜到尋香早上幹嘛去了，喜悅道，“香兒，這是你試製的茶點？”

尋香走到膳房中間，高興地向宣佈，“請大家嘗一嘗我用老茶香加滷香煮的雞蛋，還有香草奶茶餅，看看它們吃著是否特別。”

莫氏笑著慈愛地剜了一眼尋香，“你做茶點，卻不叫我？”

沛林笑道，“香兒想給你們一個驚喜。”

蓮兒動作麻利地給老太太和老太爺一人剝好一個雞蛋，放在他們面前的盤子裡。

莫氏吃一口，帶著茶香的滷香跟著蛋清蛋白直往嘴裡鑽，歡喜地叫起來，“老茶香煮雞蛋這麼好吃？這還真是一個驚喜。把茶味和滷香味煮進蛋裡，香兒是怎麼做到的？”

吳媽媽給沛林剝了一個雞蛋，沛林放下半塊餅，吃一口雞蛋，滷香、食香和老茶香的醇香巧妙融合，欣喜道，“我家香兒都快能當大廚了。”

吳媽媽笑眯了眼睛。“少奶奶根本就是個天生的廚子，早上叫我煮老茶香蛋時，我說恐怕要很多時間才夠，一早上要做這做哪，可能做出不來。別人家做的鹽茶蛋，都有先用鹽茶水把蛋泡很多天的。誰知少奶奶說，把雞先煮到七層熟。同時熬茶水和滷水，然後用尖錐往蛋裡扎些孔，或者用刀劃幾下，再放進茶滷水裡煮一煮，味道就進去了。果然這方法極好用。”

谷庭儀吃得喜笑顏開，“兩樣都做得好，很能體現尋家茶的特色。”

下人們亦都說這兩款小吃好，把尋家茶味做了進去。

尋香有了靈感，腦子裡已經有了許多做特色茶點的方法，對莫氏道。“祖母，我還有好幾個想法呢。其實都是這些餅呀什麼的給我的靈感。往年我們多出的糧要賣。也許以後不用賣，可以做成茶味湯圓粉、米餅、點心什麼，收入肯定比賣糧多得多。只可惜我們的鋪子小，一直找不到個大鋪。若是能找到大點的鋪子，我都想再開間茶膳。”

谷庭儀笑道，“這個想法好。民以食為天，我一向看好與吃有關的生意。”

海濤叔吃著個雞蛋，從隔壁走過來。高興地道，“少奶奶，前陣家裡事多。一會修房子，一會收玉米，然後又種土參子，這陣不是很忙，我這幾天專門在城裡到處走走，我覺得如是有整宅要出租，哪怕位置不是很當道，都可以租下來，畢竟我們做的生意很特別，只要那地方好找，就不怕。”

“酒香不怕巷子深。”莫氏笑道，“海濤你吃了飯就進城去找鋪子。今晨得了尋香的靈感，我原先設計的那些點心啊小吃的，後面有的是用武之地呢。”

吳媽媽緊張道，“這樣的話，到時又要添不少人手哦？”

“不要緊，該請就請。”谷庭儀道。

家裡沒添丫環和僕婦，這是谷庭儀夫婦和尋香節約，很多事自己能動手。可是做工生產的事，該添人就一定要添。

吳媽媽還有顧慮，“我是怕請的人不夠可靠，給洩了密出去。”

尋香笑道，“我想過了，現在果莊和田莊的人我們都熟識了，到時可以請他們。至於地忙不過來的話，可以把地佃些給莊外的人種。”

“就是。果莊和田莊的人都挺老實團結。”莫氏似乎已經看到尋家茶行的茶點，一上市就深受大家喜愛。

有了鹽茶雞蛋和茶餅的啟發，尋香和莫氏沉緬在特色小吃的研製中，只三天時間，就設計了十幾款出來。

而且尋香還沒把加土參子的方法用出來，現在極樂洞天裡的土參子不是很多，自家要吃，怕沒多餘的來做小吃，等到明年出一大批土參子時，還會有更多口味的小吃。

巡城的鬥早業又熱鬧起來，人們又熱火朝天地期待著秋季蟲賽，而且官府發了個告示，今年蟲賽要廉明公正地舉行，同時要打擊一切非法行為，看著是官府要嚴管秋賽，實則隱藏著一個訊息，官府都支援秋季蟲賽的。

去年封鬥樂場時，砸死了不少人的蟲子。所以今年賣蟲的生意更好。

海濤吃了早飯就進城去找鋪子。

下午時，尋香在茶行裡盤點帳目，在鋪裡沒多會，發覺來買鳳鳴香蘭的特別多，雖然大多是一兩二兩的買，而且有的人好象是賣蟲子的，這讓尋香覺得不尋常。

“尋當家。”馬老爺意外地揹著