在我們手上了！”

“怎麼這麼說的？”周恩來感到奇怪，少了這些華而不實的東西正好，對一般人也沒有什麼影響的。顧正宏說：“那就要看，老百姓讓不讓了。要是真正有天民主建國了，我們軍人就不能管這些事情了，這些事情應該由老百姓選的代表們商議，權衡利弊，到底是否應該加以限制的，不然怎麼叫做民主呢？不讓老百姓說話和獨裁統治有什麼區別？不是有句話這麼說的無農不穩；無工不富；無商不活麼？搞不好以後工業發達了，就很有可能變成無商不富了！”

周恩來沒有說話，他身邊的警衛何樹英卻大不以為然，心裡暗暗想：“這裡人，怎麼都一個樣子，喜歡誇誇其談。昨天還以為只有那位李兄弟是這樣，誰知道顧將軍也喜歡這樣，看來他們這裡人是有這個習慣的。可是為什麼以前在延安的時候沒有這個毛病呢？”在顧正宏毫無察覺的時候，就被人“扣”上了“誇誇其談”的帽子！顧正宏說的東西對他來說的確有些匪夷所思了，有這種反應也屬正常。

周恩來邊走邊仔細的觀察，這是他一貫養成的習慣，他的觀察力非常好，對事情觀察也是一針見血，所以一般很少有人能哄騙得了他。小何早上說的情況基本上都沒有錯，和他說的也極為相識。大街上行人也漸漸多了起來，可是步伐都比較快，而自己這幾個人邊走邊看邊談，走的比較慢，對比周圍人的步伐也算得上稍微顯眼了點。

“走吧，我問了下別人，他們告訴我就在前面有個酒館，廚師還不錯的，我們上去坐坐，就那麼幾種食物，他們就是能整出不同的口味出來，所以生意一直很好。”顧正宏對周恩來指著街道拐角處的那座酒館說。周恩來走上去的時候，還遠未到吃飯的時候，大堂裡已經有了七層滿，看來生意的確是很不錯。“這裡到晚上一般都是很難找到位置的，現在我們來得早，所以可以來嚐嚐這裡的口味。”說完就帶周恩來走到一個靠近窗子的地方，坐了下來。

“小二，我聽到過這裡的人都說你們食物缺乏，價格奇高，不知道是不是有這麼回事？要沒有的話，怎麼會有這麼多人在這裡吃飯的？”剛剛坐下，就有一個小二過來了，還未點菜周恩來就問了句。“聽您這話，您應該是最近才過來的吧！這您就有所不知了，要說缺乏食物，說對也對，說不對也不對了，就看您怎麼看了！”“這話又怎麼說起呢？要缺就缺，不缺就不缺，哪有說不對就是不對，說對就是對的道理？”

“這話怎麼說呢？這樣告訴您吧，我們糧食是不缺的，李主席很重視農業的發展，開荒，機墾，興修水利，只要能增加糧食產量的辦法都用上了，這兩年我們這裡還算得上收成不錯，供我們吃是綽綽有餘。所以我們說我們的糧食是不缺乏的。”何樹英忍不住說了句：“那麼你們又說缺是怎麼回事呢？”“早些年我們用糧食這些農產品換取了機器裝置，這些年我們又要為戰爭囤積糧食，所以控制比較嚴格，政府為了節約糧食實現了供給制。這打仗誰說得準，要是歉收或者其它的原因，沒有糧食是要出大簍子的，這樣做叫做有備無患。這一控制，所以食物也就比較緊缺了。”

周恩來想了想，“這麼說來，為了提倡節約，你們可以從政府購買糧食，只是價格要遠遠高於供給你們作為口糧的糧食價格了？”小二笑著點頭，“您說得沒有錯，政府就是不讓任何人餓肚子，卻又不想浪費，所以提出了這麼一個方法來控制。不過好在，謝主席在綏遠，那裡遼闊的大草原上有豐富的水草加上我們這裡本來就不缺乏的牛羊，各種肉食還算供養很足，肉食也算得上比較便宜，倒也不用為沒有東西吃而擔心。”

何樹英聽了有些明白了，“難怪這幾餐都可以吃到肉啊，原來他們這裡本來就比較多點。”顧正宏笑了笑，把小二打發出去上水後，低聲在周恩來耳邊說：“這裡的豬肉要比羊肉貴不少，牛肉的價格也不算是很高，這些牛都是養的肉牛，還不錯。就是這樣，也不是每家都可以吃到肉的，所以每次打勝仗了都會給每家每戶發一些肉食和被我們控制得很嚴的酒。每年多出的肉，我們都儘量做成了各種罐頭儲存，你現在知道為什麼我們到那裡都喜歡帶那麼多罐頭吧？做的罐頭太多了，這些罐頭根本就吃不完的！為了儲存這些多餘的肉食和各種不易儲存的糧食，還建立了一些大型冷庫。”

周恩來點點頭，小二剛給上完茶，就問他們想吃點什麼。顧正宏早有準備，“早聽說你們這裡的特色菜做的不錯，這次特地帶朋友來嚐嚐的，看看到底是不是像他們口中說的那樣名副其實！就把你們你們的這幾個特長菜都上了，再加兩小菜就可以了。”小二聽