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&esp;&esp;果然還是哥兒的身體拖了他的後腿，一段時間不忙就胖了起來。反正文序怎麼想，都沒把自己吃胖的原因歸咎於每天一杯奶茶上面。

&esp;&esp;聽到前面鋪子傳來鞭炮聲，文序把青石打發走，“你去幫忙吧，我歇一歇。”

&esp;&esp;事情他都已經安排好了，開這個店也不求大賺，讓青石開始上手也挺合適，等以後就讓小孩幫他接手分擔這些事。

&esp;&esp;看到他又喝了一碗酸梅湯，青石無奈點頭，去重新沏了一壺酸梅湯放在冰盤裡冰鎮，入夏之後天氣漸漸熱了起來，給公子入口的東西，他不敢放冰進去，免得腸胃著涼。

&esp;&esp;馮淮開啟店門，放了鞭炮之後倒是讓不少路過的人駐足觀望，不過店裡空蕩蕩的，門外也沒什麼熱鬧可看，路人一個也沒留下來。

&esp;&esp;就在他心急如焚的時候，青石出來了，跟在他身後的文義端著一口大鍋，架到了門外的一個簡易灶臺上。

&esp;&esp;灶裡的乾柴被點燃，大鍋的蓋子一開啟，鮮香麻辣的香味飄出去很遠，十分霸道地勾動路人的味覺。

&esp;&esp;還沒等馮淮看清楚鍋裡的東西是什麼，就已經有人過來問了，“小哥，你們賣的是什麼？滷肉嗎？”

&esp;&esp;平時想吃滷肉都是直接去酒樓裡付錢，等廚房打包好拿回家，倒還是第一次看到直接把鍋擺在門外的，不得不說，這香味確實霸道，和往常聞到的醬香味不太一樣，就是不知道味道如何。

&esp;&esp;青石開口道：“是滷味，甜辣麻辣原味的都有。鍋裡的是麻辣味的，有葷有素，想吃什麼拿什麼，吃不了熱的咱們還有冷鍋串串，客官要不要來一份？”

&esp;&esp;人家都說得這麼清楚了，不買點好像說不過去，可是看著鍋裡各式各樣的食材肉串，來人還是有些猶豫：“多少錢啊？”

&esp;&esp;他還是頭一回聽說素的也能滷，就是不知道味道怎麼樣，不會沾了肉味，就和滷肉賣一個價吧？

&esp;&esp;青石攪動鍋裡的滷味，香味刺激得路人直咽口水，“滷味按斤賣，素的半斤三文，葷的半斤十文，可以自己挑，冷鍋串串按籤子記賬，一根籤子一文錢。”

&esp;&esp;那人算了一下，在菜市買一斤青菜才三文錢，豬肉也才十六文，這裡賣的價格倒是有些貴了。

&esp;&esp;還不等他做好決定，青石又道：“客官也別嫌貴，咱們店裡的滷味光是香料就用了二三十種，味道可不差，不如我先拿點免費您嚐嚐？”

&esp;&esp;說完就手腳麻利地從鍋裡撈出一節豬大腸剪碎，用小籤子紮了幾塊遞給那人，看到旁邊還有不少人圍觀，乾脆一一分了出去。

&esp;&esp;豬下水也有不少人吃，可是那股味道不好處理，想做得好吃十分麻煩，所以很多人寧願買豬肉回去煮，也不想買費事的豬下水。

&esp;&esp;而且滷味大都是整塊肉滷，下水這種東西倒沒人想過放進去滷，畢竟香料多貴啊？一兩的香料都得好幾兩銀子，誰捨得用來滷下水？萬一滷出來還是一股腥臊味，那不是浪費了嗎？

&esp;&esp;不過這味道聞著特別香，和往常的滷肉味道不太一樣，路人看著手裡的籤子，還是張嘴吃了下去，反正是免費的，不好吃也不花錢。

&esp;&esp;馮淮就在旁邊默默看著，看到那些人吃進嘴裡的東西抖嚥了下去，甚至還舔了舔嘴角，就知道穩了。

&esp;&esp;果不其然，最先品嚐的那個人就開口了：“稱半斤葷的，就要剛才那個腸子，再搭一點其他的。”

&esp;&esp;又麻又辣又有嚼勁，真香！

&esp;&esp;青石問了一句：“在店裡吃還是打包？”

&esp;&esp;那人有些新奇：“我只買這個，還能在店裡吃？”

&esp;&esp;“能，哪怕只買素菜也能到店裡吃。”青石把他要的東西挑好，汁水都控得很乾才上秤，稱好後用剪子剪塊，才舀了一勺湯汁放進碗裡遞給他，“店裡還有解膩解辣的酸梅湯，頭一杯免費，第二杯兩文錢。”

&esp;&esp;那人一聽還有免費的酸梅湯，立刻端著碗進店裡坐著吃了