一下還是可以吃的,味道不錯的,我給你們做一下。”
何雨柱說著,便從那堆蘑菇裡拿出粘糰子。
“哦,好。”王玉瑩點點頭,便把這些蘑菇歸攏到一起,先放旁邊。
何雨柱則去廚房處理蘑菇,準備做盤蘑菇菜去了。
“玉瑩啊,這些蘑菇,你記得拿出去曬一曬,曬乾了放著慢慢吃,等到了秋天的時候,蘑菇多了,我再給你送多些過來。”
王玉瑩她娘囑咐道。
“好的,娘。”王玉瑩答應一聲。
“那個曬的時候,小心一點,你旁邊那家手腳太不乾淨了,知道嗎?”王玉瑩她娘提醒一句。
“知道了,娘。”王玉瑩笑道。
,!
“孩子呢?還好吧?一個人帶的過來嗎?”
“嗯,挺乖的,剛喝完奶就睡著了。”
“那就好,那就好,帶娘去看看。”
“好!”
倆人說著就進了臥室。
……
何雨柱正在處理粘糰子。
粘糰子一般出現在松樹林裡,幾乎到處都是,沒什麼人願意去採來吃。
但它的確有極高的營養價值。在小日子國家就把它稱為松茸,是名貴的野生食用菌。
味道不但風味極佳、香味誘人,而且是營養豐富的食用菌,有“食用菌之王”的美稱,不亞於猴頭、靈芝,歐美尤視之為珍品。
但粘糰子缺點也很明顯。
一,傘表層的外層膜有毒,這層膜必須處理乾淨,才能消除毒性。
二,這種蘑菇裡面容易沾染上蟲卵,所以處理好後,都要進行焯水,然後才能拿來做菜。
也有人會拿它用鹽醃製起來,曬乾反而不好吃,會發柴發硬,也有人把它做成蘑菇炸醬,用來拌麵條什麼的。
總之,它算是一種食之有味!但棄之又不可惜的蘑菇吧。
何雨柱也是處理了半天,才把它弄好,和臘肉一塊,炒了一盤蘑菇臘肉出來。
飯桌上,雨水也回來了。
“哇,又有蘑菇,我就最愛吃蘑菇了!”
雨水笑道。
“那還不說聲謝謝!”何雨柱無語道。
“謝謝大娘!”雨水說完,便夾起一塊蘑菇吃了起來。
“不用謝,不用謝,你們:()四合院:開局先把媳婦娶了