兩人越聊越久，很快雨水就說到了何大清。

“我記得那年我和我哥去保定找那個人的時候，那是我們第一次坐火車，我哥把我緊緊地摟在懷裡，十分警惕地看著周圍的陌生人。

後面下了火車，我和我哥千辛萬苦地找到那個人的家，就站在那個人的家門口，整整站了一夜，那個人都沒有出來認我們，我哭了很久很久。

最後是我哥揹著我回來的，我真的好恨好恨他，嫂子，你知道嗎，我真的好恨他！

我不明白，為什麼他不願意見見我們，為什麼他要這麼狠心，我和我哥明明是他的親生孩子，他寧願養別人的孩子，也不願意養我們，我真的想不明白為什麼！”

雨水說著說著，就開始哭了起來。

“雨水，別哭了，說不定他有不得已的苦衷呢，你別想太多了。”

王玉瑩摟著雨水安慰道。

“那他為什麼不願意和我們說呢，我們都長大了，難道過來看一眼我們都不行嗎？我們明明是一家人啊，為什麼要這樣！為什麼”

雨水還是難以釋懷。

這事遇到誰身上，誰能接受呢，明明自己的父親是個很厲害的大廚。

明明在這個年代裡屬於最吃香的人。

如果何大清在的話，那他的工資加傻柱的工資，可以讓何家過上最好的生活。

可他偏偏一聲不吭地離開了，甚至沒給她們兄妹留下一句話。

讓她和傻柱過了最貧窮的日子。

雖然這裡面有傻柱自己的原因，都說何大清都已經幫傻柱安排好了路，但何大清就不能回來看一眼自己的孩子是不是真的過的好嗎？

明明回來看一眼就知道的事情，為什麼不做呢！

（明顯是編劇的鍋！）

十年腦血栓都幹不出這樣的事來！回來看一眼，能怎麼地！

是有人拿槍指著他何大清的腦袋說：“你不許回來！敢回來見傻柱兄妹，我就殺你全家！”

何大清不回來的原因同人小說裡很多。

有人說何大清給日本人做過飯，他怕被清算，連累到傻柱他們。

這明顯不可能，這四九城被日本一直佔領著，四九城裡有多少飯莊，多少廚子！

有幾個廚子沒給日本人做過飯！只要有點名氣的應該都做過！

怎麼可能因為這事，不敢回來，除非何大清是二百五！他是傻子。

有人說何大清是因為譚家菜的緣故，譚家菜是官府菜、是榜眼菜，何大清的三代貧農身份有假！

但許多人不知道這所謂的官府菜又算得了什麼呢，四九城裡多的是，甚至會做宮廷菜的人都有不少，官府菜算什麼！

就算是魯菜，原名山東菜，著名的孔府菜就是屬於魯菜，這才是正宗的官府菜。

那會做魯菜的廚子，四九城估計太多太多了，是個廚子都會幾手。

但瞭解過譚家菜的人都知道，什麼是譚家菜。

譚家菜是由譚家人發明的菜，是在1909年的時候才出現的私家菜。

譚家菜在形成的初期，只是作為一種家庭菜餚。

清亡後，譚家逐漸敗落。但是在飲食方面，譚宗浚之子卻不願意稍有收斂，但坐食山空，以後實在維持不下去了，便悄悄地承辦家庭宴席，但礙於面子，還不肯掛出“餐館”的招牌，不過生意卻日益興隆。

有許多素不相識的人慕名而來，以重金求其備宴。“譚家菜”透過這樣的家庭小宴而流傳到社會上來。

漸漸地“譚家菜”已成歷久不衰的時尚招牌菜，故此社會上曾一直流傳有“戲界無腔不學譚（譚叫天即譚鑫培）、食界無口不誇譚（指譚家菜）”。

也就是說譚家菜在1950的時候，滿打滿算就40年左右的時間。

他何大清算什麼呢？應該是何大清的父親在譚家打下手，學過一點譚家菜，再傳給的何大清。

何大清估計都沒怎麼真正意義上的做過譚家菜。

畢竟何大清都不認識身為譚家人的婁母，這位譚家出生的女人。

所以何大清祖上就算不是三代貧農，也應該是三代僱農。

兩者基本沒差別，有的僱農甚至比貧農的低下。

畢竟舊時代的奴才、丫鬟都屬於是僱農。

也有人說傻柱去街上擺攤賣包子，就這貧農身份就站不住。

只能說真該去了解了解成分是怎麼劃分的。

就這四九城擺個