“好！大哥相信你能做好的。小虎，明天大哥就先出發這邊滷豬頭。你要跟著去幫忙做飯，處理了那邊的甲魚，然後再帶人過來紡織廠的鋪子。”

小虎點頭響亮的回答：“大哥我知道了，忙活完我就領著人過來！”

回到街道辦鋪子的時候，已經是晚上七點半了。李凡和小啞巴都焦急的在門口等著，直到看到李風一行人，打著手電筒回來的身影，倆人這才放心下來。

回到這邊李風也沒多說廢話，直接讓大夥開飯。

大家都餓了，都呼哧呼哧吃了起來，一時間全是吸玉米粥的聲音，沒有一個人說話。

李風喝了兩大碗的粥，也和大家一樣一人一塊甲魚肉，算是填飽肚子了。

看著剩下的那一塊，李風記得這是誰的，就笑著說：“小眼睛，這塊是中午說好獎勵你的，你把它吃了。”

叫小眼睛的孩子高興點著頭，手上的那塊已經吃乾淨了，他伸手拿起來就吃。

這些孩子都不怎麼愛說話，李風是知道原因的。

吃飽後，一群人開始搞衛生，搶不到活的人都乾著急起來了。

李風看衛生打掃好了，就把手電筒遞過去，對比較高十二歲的瘦猴說：“接下來你負責領著大夥，回去福利院休息。

要是裡面的工作人員，問起你們幹嘛去了。就說找了包吃的零活，相信他們不會為難你們出入的。”

“放心吧大哥，他們不管我們的，我會帶好隊伍的！”

瘦猴接過手電筒，他感覺到自己受到李風的重視，當即也是很認真的領著人，開始回孤兒院。

李風幾人也收拾東西，開始關燈鎖門，推著腳踏車一起走回76號四合院的家。

一路上李凡報告著，今天收到的甲魚，只有四百多斤。因為提前和他說好了，直接給院子裡的人稱棒子麵，所以已經結算過了。

明天李風還是挺頭疼的，因為他要趕早去店鋪裡忙活滷豬頭。差不多時間又得跑一趟鴿子市，那邊有約好的大料交易。

別看紡織廠說的提供大料，其實也不多，就算滷他們的甲魚也勉強得很。還有許多的配料，還得李風自己去藥材店裡買。

也就幸虧一開始買的多，起碼一開始的滷水，有足夠的香料弄出來。

要不然明天還得等藥材鋪開門，那可得八點才能買得到，這樣可就不好滷豬頭了。

因為豬頭這種玩意，起碼要浸泡四個小時。才足夠入味，不然也是聞著香，吃著不香的街邊攤玩意。

按照十一點送進廠裡，李風要在七點前弄好。明天他五點就要起床趕過去了，早飯只能等小虎帶人過來時順便帶了。

一路上給幾人交代好，明天的事情，回到家裡後，李風就抓緊時間洗澡去了。

因為洗完澡後時間已經快九點了，李風就和幾人說了一聲，就回房間睡覺了。

他需要確保自己休息足夠，明天可有得忙的，因為第一天製作，需要非常多的準備工作。

五點鐘不到，李風就醒來了，他匆忙洗漱過後。就開啟了院門，騎著腳踏車往紡織廠的鋪子趕去。

到了以後就是不停的忙活著，等把豬頭放進去開始滷的時候，時間都來到了早上六點了。

李風才得以坐下來喝口水，抽支菸休息一下。

這可不代表他可以休息了，他馬上還要準備弄其餘兩鍋滷水。需要先做好滷水，這樣等滷甲魚的時候，已經是第二次加熱了，味道會更醇厚。

紡織廠一共給準備了五個鍋，三個灶頭，蜂窩煤什麼的倒是給得十足。

按照一鍋五十斤，一次一百五十斤，一天三到四輪才行。

不然時間這麼緊迫，可湊不夠五千斤這麼多。

其實如果李風不追求浸泡效果，可以滷好放置一個小時，就可以起鍋繼續下一鍋了。

可他對於街邊攤光聞著香，吃著不香的滷味，有很大的怨念。所以他根本不會考慮也這樣幹。

抽完了煙，李風就開始弄滷水，只能全部都在爐子上開始煮起來，才再次停了下來。

現在已經是七點四五十了，紡織廠裡的工人，正是進廠高峰期，烏泱泱絡繹不絕的人。

陳遠航這時候，騎著腳踏車來到了門口，李風連忙起身迎了出去。

“舅舅，甲魚得安排趕緊送來哦，昨天才送了兩百多斤，可不夠今天滷的。”

陳遠航點著頭，給自己點了根菸，解釋道：“已經下了命令了，今天上午