學呢。
她揹著弟弟在學校的窗戶外看著,羨慕死那些能坐在屋裡上課的孩子了。她現在認得幾個字兒,還都是在掃盲班學的呢。
容思沫:“好啊。明年虎子就要上學了,正好給他打打基礎。”
方雲麗很快把注意力放在中午飯上,薄薄的肥肉片放入大鍋裡,滋滋的輕響帶著一股肉香味,饞的容思沫直流口水。
不一會兒,白白的肉片逐漸變小、變得金黃焦脆,鍋底的油也出來了亮晶晶的一汪。
她把油梭子撈出去裝進一個碗裡,捏了一些鹽撒上,那香味兒更濃了。
“饞鬼,捏點吃一口得了,給孩子們留著!”方雲麗把碗端到她面前,自己卻沒捨得伸手。
容思沫有點不好意思,不過還是忍不住肚裡的饞蟲,捏了一塊塞進嘴裡,牙齒輕咬,咔吱吱的酥脆鹹香,真是太棒了!
她也沒好意思再伸手,方雲麗也不可能讓她吃過癮,轉身把碗放在碗廚上,又拿了一個碗把鍋裡的油裝上多一半,只剩下鍋底不多的一點用作燉菜。
接下來炒肉片、加蔥蒜、大醬、白菜,加上幾瓢水,最上面放一些粉絲,等著開鍋了,再把一個個麵餅貼在大鍋上,蓋上蓋兒大火蒸熟。
大鐵鍋豬肉燉粉條子,噴香撲鼻!
“千萬別翻動啊,要不然粉條子會粘鍋的!”
方雲麗囑咐一句,拿著那小半碗油梭子去給幾個孩子分食,院子裡又一片嘰嘰喳喳的笑鬧聲……