阮曉棠拎著網兜回到家時，母親劉桂芳已經手腳麻利的清洗了家裡所有的盤子和碗筷。

招待客人就要乾乾淨淨，不能埋汰的讓人嫌棄 。

“媽，今晚的飯菜我來做，你去請且去吧。”

“行。”

劉桂芳解下腰間的圍裙，拍了拍褲腿上的土，出去了。

“姐，我姐夫睡著了，這火我來燒吧。”

阮曉海貓腰坐在灶臺的邊的板凳上。

又問，“今晚做什麼好吃的。”

“紅燒肉燉野雞蛋，對了，我臨走前讓你煮的那十個野雞蛋你煮出來沒有。”

阮曉海肯定的說，“早煮了，按照你的要求，都剝好了。”

起身，進屋，端來一個黃色的搪瓷小盆，擱到了鍋臺沿上。

阮曉棠用大瓢舀了半盆水，正貓著腰在那洗著五花肉，也沒回頭，問，“你偷吃沒？”

阮曉海急了，“姐，我有那麼饞！家裡有且，都要緊著且吃的，我哪有那麼不懂事。”

阮曉棠停下手裡的動作，回過頭去看他，她家曉海平日雖然貪吃，但一到關鍵時刻還是能頂上事的。

“是姐不好，冤枉我家懂事的曉海，快去點火，姐給做紅燒肉。”

“這還差不多。”

阮曉海將地上的樹枝，拿起幾根，用膝蓋撅斷，添進灶臺裡，抓起幾個玉米皮子塞進樹枝底下，拿起鍋臺邊上的火柴盒，抽出一根，劃了上去，“滋啦”火柴就被引燃，另一隻手攏著火光，點燃了樹枝下的玉米皮。

阮曉棠拿起菜刀，將那條肥瘦相間的五花肉，切成均勻的麻將塊。

蔥姜幹辣椒切成段備用。

鍋熱後，將五花肉全都丟進去。

“噼裡啪啦”熱鍋將肉裡的水分逼出後，開始“滋滋滋”油脂逐漸逼出。

執起鏟子快速的翻動的鍋裡的肉。

五花肉煎至兩面金黃，逼出的油脂全都聚集在鍋底。

換成勺子，將鍋底的油脂舀出一部分倒進旁邊的豬油罈子裡。

一把冰糖丟進去，勺子快速攪動。

高度的油溫瞬間將冰糖融化，化成透明的糖水。

鍋底溫度的逐漸升高。

糖油逐漸變色，大泡演變成綿密的琥珀色細小的泡沫。

將兩面金黃的五花肉全部鏟到鍋底，快速翻炒。

五花肉裹滿誘人的糖漿。

焦糖的香甜裹挾著肉的香氣。

饞得眼前的阮曉海直吧嗒嘴。

依次加入老抽、蔥、姜、辣椒、八角、桂皮。

倒入半碗白酒，炒制均勻。

最後加入生命的源泉，最後根據肉量加入鹽巴。

蓋蓋前，將那十個煮好的野雞蛋打成花刀，一同倒了進去。

“姐，你在哪掏的野雞蛋？那窩裡你給留蛋了嗎？”

“留了，等再過幾天 又能撿它十幾個蛋吃。”

“我還吃過這野雞蛋，不知道和雞蛋味道有什麼區別。”

阮曉海一邊燒火，一邊聞著味兒，幻想著野雞蛋在嘴裡滑動的味道。

“野生的，有嚼勁兒。”

阮曉棠加快速度，清洗了幾個青菜，切的切，擺盤的擺盤，一會備用。

“三爺爺，快進來飯菜一會就好了。”

阮曉棠挑起門簾，笑意盈盈把三爺爺迎進了門。

“好，好，曉棠做的紅燒肉那可是一絕，我早就饞這一口了。”

“好，一會敞開肚子吃，讓您吃個夠。”

周星澤聽到院子裡的動靜趕緊起身。

他怎麼一躺下就著了？

不想留下不好的印象，蹬上鞋出了屋 。

“小周，這兩位是對門的慶生兩口子，按輩分你得喊哥哥嫂子。”

劉桂芳熱絡的介紹起面前的兩位給周星澤。

“哥哥，嫂子，你們好，我是曉棠的物件，周星澤。”

慶生媳婦打量著面前相貌堂堂的小夥子，滿意的點點頭，“你好，以後對我們曉棠可要好一點。”

慶生覺得自己媳婦當著劉桂芳的面，說這個，有失身份，有點多管閒事，拉起媳婦的袖子，“走，進屋嚐嚐曉棠的手藝。”

“進屋，吃飯。”

……………………

阮曉棠在廚房裡忙活著炒菜。

周星澤則在屋子裡忙著招呼著一眾長輩。