站在她的旁邊,搖著蒲扇。
味道實在太香,忍不住問,“這兩個鍋裡都是什麼啊?這麼香!”
阮曉棠傲嬌的揚著臉,手指著鍋子說,“這個是紅燒排骨,那個是剁椒魚頭。”
一聽。
周星澤眼前一亮,“肖健是南方人,剁椒魚頭是他的家鄉菜呀,媳婦有心了,值得嘉獎。”
被誇了。
阮曉棠心裡美滋滋的,笑呵呵的仰著臉,捧著雙手,一臉期待的追問,“你要,怎麼獎勵我,說來,我聽聽。”
周星澤肚裡憋著壞,蹲下身子,附在她的耳邊,小聲嘀咕的幾句。
阮曉棠突然臉色大變,嬌俏的小臉,紅的和那鬍子屁股似的。
“你滾!大白天,真是不正經!”
,!
周星澤被自己的媳婦,無情的推了一個趔趄。
坐在地上,搖搖頭,無奈的笑了。
給自己找補道,“開玩笑的,你怎麼還當真了呢。”
死皮賴臉的那個無賴樣,著實氣到了阮曉棠。
不解氣。
又無情的補了一腳。
“去把屋裡,放在桌上的面盆拿來。”
“是。”
周星澤連忙起身,將功補過。
阮曉棠用腰間的圍裙擦了擦手。
瞧著麵糰已經被醒發幾倍大,天氣熱,面醒發的很好。
將事先沏好的鹼水,分次淋入麵糰上。
揉制均勻。
加入鹼水的目的是,使其蒸出的花捲口感不發酸。
面板上撒上薄面,將麵糰放在上面,反覆的揉搓,排氣。
用擀麵軸,將其擀成薄厚均勻的大片,在上面依次撒上食鹽,油蔥花。
沿著一個方向捲成長長的卷子。
用刀切成兩指寬大小的扁劑子。
兩個一組,摞在一起,筷子按壓在中間,再用筷子往外翻一圈輕壓定型。
一個,一個,劑子,被阮曉棠靈巧的雙手,做成一個個,賣相極佳的花捲。
像一朵花一樣,整齊的排列在面板上。
掐著排骨的時間差不多,筷子,能輕鬆的插入,可見已經熟了,咕嘟咕嘟冒著湯汁的排骨上碼上了花捲,再次蓋蓋。
等待20分鐘即可。
:()六零年代:冷麵軍官竟是寵妻狂魔