新的農業技術（如一種新的高效的犁具使用方法）被發現或引進時，村莊的長老有責任組織村民學習。如果某個村莊因為採用新的灌溉技術而提高了農作物產量，周邊村莊在官方的引導下，要派人去學習這種灌溉技術，並在自己村莊進行推廣。

拜占庭帝國在這一時期對灌溉系統有一定的改進。在一些地區可能已經採用了較為複雜的灌溉渠道網路，能夠將水源從河流或蓄水池引導至農田。例如，在帝國的一些平原地區，農民利用地勢落差，修建了簡易的重力灌溉系統，使水能夠自然地流向農田，提高了灌溉效率。

然而，與現代灌溉技術相比，當時的灌溉技術仍然比較原始。灌溉的水量控制不夠精準，可能會導致部分農田出現積水或者灌溉不足的情況。而且，灌溉系統的維護依賴於人力和簡單的工具，一旦遇到較大規模的自然災害（如洪水沖毀渠道），修復起來較為困難。

相比於更早的時期，10世紀的拜占庭帝國的耕作工具可能有了一些改良。例如，犁的設計可能更加合理，犁鏵的形狀和材質得到改進，能夠更好地翻耕土地。這種改良後的犁可能更適合當地的土壤型別，提高了耕地的深度和質量，有助於農作物的生長。

但與同時期的其他一些先進農業地區相比，拜占庭帝國的耕作工具仍然相對落後。例如，在一些東方國家已經開始使用畜力牽引的多鏵犁，而拜占庭帝國可能還較多地使用單鏵犁，這在一定程度上限制了耕地的效率和規模。

當時拜占庭帝國的農民已經開始有了使用肥料的意識。他們可能會利用一些天然肥料，如動物糞便、植物殘體等。在一些村莊，農民會將家畜的糞便收集起來，堆積發酵後施用於農田，這有助於提高土壤的肥力，增加農作物的產量。

不過，這種肥料的使用缺乏科學的配比和施用方法。農民大多是根據經驗來確定肥料的用量和施用時間，沒有系統的肥料學知識，導致肥料的效果可能沒有得到充分發揮。

在作物種植方面，拜占庭帝國已經實現了一定程度的多樣化。除了種植主要的糧食作物如小麥、大麥外，還種植葡萄、橄欖等經濟作物。在不同的地理區域，根據土壤和氣候條件，形成了相對合理的作物佈局。例如，在山地地區種植葡萄，在沿海地區種植橄欖樹。

有證據表明當時可能已經開始實行簡單的輪作制度。例如，農民可能會交替種植小麥和豆類作物，豆類作物能夠固定空氣中的氮素，改善土壤肥力，這有助於提高土地的利用率和農作物的產量。但輪作制度可能還不夠完善，缺乏長期的規劃和精確的作物搭配。

農業知識主要依靠家族傳承和村莊內的經驗交流。老一代農民將自己的種植經驗、灌溉技巧等傳授給年輕一代。在村莊裡，經驗豐富的農民往往受到尊重，他們的建議在農業生產中具有重要的影響力。

然而，缺乏系統的農業知識推廣機制。不像現代社會有農業科研機構和專門的推广部門，拜占庭帝國沒有將農業知識進行大規模、有組織的推廣，這導致一些先進的農業技術可能只能在區域性地區傳播，無法在整個帝國範圍內得到廣泛應用。