普遍收入標準。

所以庾黔婁送二十匹絹已經說明他很看重王揚了。梁武帝覺得陸倕的文章寫得好，賞絹也不過是三十匹。（《梁書·陸倕傳》：“昔虞丘辨物，邯鄲獻賦，賞以金帛，前史美談，可賜絹三十匹。”）當然，跟宋文帝賞賜的大手筆不能比。（《南史·徐豁傳》：元嘉初，為始興太守，表陳三事，文帝嘉之。賜絹二百匹，谷一千斛）

至於當時的人口價雖然根據年齡、出身、體貌以及販賣的具體情形不同，價格有所浮動。但一般都在數千的範疇。比如作者說裡的引的史料，那個叫“綠草”的婢女賣了七千。再比如《梁書·劉峻傳》：“峻年八歲，為人所掠至中山，中山富人劉實憫峻，以束帛贖之。”帛這裡指的就是當時通用的貨幣“絹”，“束帛”是十匹絹。

（凡物十曰束，計帛曰端，束帛就是十端，兩端為一匹，按照鄭玄等古人的注，很容易把束帛理解成五匹，但其實南北朝時通行的文例是把束等同於十匹。這個如果佐證起來就太冗長了，僅舉一例言之。《南齊書·王敬則傳》：“永初中，官布一匹，直錢一千，而民間所輸，聽為九百。漸及元嘉，物價轉賤，私貨則束直六千。”如果束是五匹，那“束直六千”，一匹就是一千二，不符合“物價轉賤”的描述，只有把束理解成十匹，那一匹是六百，這才順理成章）

所以那個中山富人贖八歲小男孩兒用了十匹絹，按照均價三百算的話，也就三千錢。這算是人口價中比較低的一例。不過這換算的是均價，當時絹價高於均價也說不定。

2有一種說法是宋之前貴族都不吃豬肉，因為沒有閹割的技術，導致豬肉味酸。這又是一則歷史謠言。早在商代，先民就已經學會給豬去勢了，並且依據是否閹割，在甲骨文中“豕”字的字形上做出區分。對於這個問題感興趣的小夥伴可以參考聞一多先生的《釋為釋豕》。

實物中西周晉侯墓裡出土了一個“斷尾豬”的青銅像（現藏山西省博），斷尾是古代去勢技術中的重要部分。北魏的《齊民要術》有云：“其子三日便掐尾，六十日後犍。”

“犍”就是閹割的意思。之所以要斷尾，是因為“三日掐尾，則不畏風。凡犍豬死者，皆尾風所致耳。犍不截尾，則前大後小。”

所以在魏晉南北朝時豬肉並不會為貴族摒棄。晉代大士族王濟請司馬炎吃飯，有道菜就是“烝豚”，司馬炎覺得“異於常味”，吃美之後特意問了做法然後被震驚了。阮籍葬母，也是“蒸一肥豚”。包括王揚說的“三口一頭豬”，這個梗在電影裡是烤乳豬，烤乳豬這道菜在南北朝時已經很流行了，當時叫“炙豚”，要烤得“色同琥珀，又類真金，入口則消，狀若凌雪”。

不過從東漢到魏晉再到五胡，胡民大量內遷，所以羊肉日盛，到魏晉時已經開始有壓過豬肉之勢，等到了北朝，羊肉便成了北方的代表食材，但沒有什麼羊尊豬賤的說法。區分豬肉地位高下是宋代才開始流行的觀念（關於貴族不吃豬肉的謠言應該也是來源於此處），此中原因，既有飲食慣性的因素，也有醫療文化觀念的建構，還有唐末至宋初具體的歷史背景，體量足夠一篇考證札記了，就不多說了。

ps歷史謠言實在太多了，教大家一個簡單的辨別方法，如果一個論斷以“古代都是什麼什麼”開始的，那是謠言的機率就不小了。因為古代的概念太大了，不說某一種觀念思想，就是某一個物件，每百年興許都會經歷幾種變化，把某一特定時間段的特定例子當做泛用的定理，出問題的可能性就大大增加了。

pps太忙了，今天只有一章。其實勉強一點也能更第二章，但我的習慣更之前即時做調整，有時這種調整可能會延伸至幾章甚至幾十章之後，有時可能加註，為了保證質量，還是先不更了吧。

王孝伯說但使常無事，痛飲酒，熟讀離騷，方可稱名士。

唉，最是難得半日閒，又不好飲，我果然做不了名士......