“黛玉，你先來調藕粉吧。”原紅蕖將稱好分量的藕粉放入一個白瓷碗裡，然後準備倒入涼水。

“嬤嬤，可以用牛乳來調藕粉嗎？”

原紅蕖放下水，“當然可以，不過你是怎麼想到用牛乳來調藕粉呢？”

“我們家的牛乳有一種特別的奶香味，藕粉的味道比較清淡，加了牛乳味道會濃郁一些，應該會更好。”

“那就做兩種，我們不妨試一試哪一種味道更好。”

只要黛玉願意嘗試，別說是用牛乳調藕粉，就算是用酒來調，那也沒什麼問題。

用酒釀調藕粉，做出來的糕點也是別有風味。

不過，小孩子不能飲酒，還是不要往這方面引導她了！

“嬤嬤，是不是也能做成我們先前吃的那種千層糕？既然水和牛乳都可以調藕粉，那龍井茶粉水是不是也可以調出淺綠，梔子水能不能調出藤黃，紅曲粉水調出胭脂色和水粉色”黛玉如數家珍。

原紅蕖微微有些驚訝，這些調顏色的方法，她只說過一次，黛玉竟然能全部記得，這是一個不到八歲的小孩兒，應該有的記憶嗎？

雖然她也沒有試過用這麼多顏色來調製藕粉，不過既然黛玉說出來，都試一遍又有何妨。

左右不過浪費一些藕粉罷了！

而且都是純天然是調色劑，最多也就是不好吃，但絕對吃不死人。

原紅蕖帶著黛玉一樣樣調製好各種顏色的水，然後衝入藕粉。

接著廚房裡面幾人鱗次排開，一起攪動藕粉，像是排練過一樣，動作整齊劃一。

等到藕粉完全化開，繼續攪拌到粉漿顏色均勻，這才將它們倒進塗過薄薄一層油的深盤裡面，放進蒸籠裡面。

而千層藕粉桂花糖糕，則需要一層蒸好之後，接著在上面倒入第二種顏色的粉漿，再次上屜籠蒸制，步驟簡單，不過就是繁瑣罷了。

千層藕粉桂花糖糕還需要一會兒功夫，單色的已經蒸好出鍋。

廚房的崔婆子將蒸籠開啟，墊著厚棉布把一盤盤藕粉桂花糖糕端出來，放在案上晾著。

等涼一些，黛玉再原紅蕖的幫助下小心翼翼地將盤子裡面的桂花糖糕脫模，因為盤子裡面抹了油，脫模十分容易。

其他幾樣也都一一脫了模。

黛玉瞧著案上一排方方正正的糕點，心裡充滿了成就感。

原紅蕖將藕粉桂花糕切成小塊，擺在盤中，然後澆上了桂花蜜。

之前調製藕粉的時候，減少了糖的用量。

而桂花蜜用的則是他們秋季自己收集桂花做的那種，分為好幾種甜度，澆在上面的是中甜桂花蜜。最後又在上頭撒了一層金黃的幹桂花。

一盤色香俱全的藕粉桂花糖糕，就差味道還不知道如何了。

剛才切下來的邊角料，也澆上桂花蜜放了幹桂花，廚房幾個人拿著在一邊分著吃。

幾人試過之後，黛玉巴巴地追著問她們，哪一種味道最好。

最後得出除了龍井茶味道的有些苦，其他的味道分毫不減，都很不錯。

好在千層藕粉桂花糕還沒有蒸到綠色，倒是可以去掉綠色。

但若是綠色去掉，總感覺少了一些什麼。

原紅蕖沒有去提醒黛玉，由她一個人思考。

這樣的小難題，對黛玉來講，根本就不算什麼。

“嬤嬤，綠色的藕粉漿裡面，多加糖不就可以清甜一些了。茶味本苦，這樣簡單我早應該想到的。”黛玉有些小懊惱，“倒是浪費了那一盤龍井藕粉桂花糖糕。”

“不浪費。”原紅蕖拿起桂花蜜，在淺綠色的桂花糖糕上頭澆了一大勺。

黛玉喜道，“這樣就正好了！”

果然，多加了桂花蜜，味道不僅不苦了，反而在清甜之中，透出微微一股清新的茶水味道，很是特別。

“胭脂、菡萏、龍井、月華、霽雪、層樓，外婆這都是我自己做的，您快嚐嚐，愛吃哪一種？”黛玉獻寶一樣，介紹著六種藕粉桂花糖糕。

賈母滿臉欣慰地看著小黛玉，聲音甜甜的，比眼前這一桌子的藕粉桂花糖糕還要甜一些呢！

她拿起銀匙，將每一樣都取了一塊嚐了，然後指著那千層藕粉桂花糖糕說，

“我覺得這個最好。”

“外婆，我們的口味竟然一樣呢！”黛玉欣喜，聲音裡面帶著歡快，“我也最：()穿越成紅樓嬤嬤，我把黛玉養胖了