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第27章 櫻桃小番茄

賈璉心裡頭暗想著:闔府上下花銷太多,如今鳳兒管家覺得十分為難,自己作為鳳兒的丈夫,更是將來榮國府的頭號繼承人,自然要想法子為鳳兒排憂解難。

讓他們家節流估計是不成,若是開源呢?

讓他貪贓枉法,大包大攬,他現在還沒那個膽子,主要是身上也沒什麼官職,要是借了他爹賈赦的名帖去做事,倒是顯不出自己的本事來了。

而且鳳兒這大半年,時不時念叨著,要積點德,給女兒留點福報。

聽得多了,賈璉對於那些骯髒的勾當,就有些不大看得起。

賈璉在外頭書房裡,坐了半宿,旺兒過來催了三四次,他才睡下。

溶月院裡,天剛亮,原紅蕖便去廚房張羅。

昨晚上臨睡前,寶玉和三春那邊都遣人過來,說今天是黛玉第一天上學,他們都要來溶月院陪黛玉一同用早飯,再一起上學。

雖然大廚房稍後會將幾人的分例菜送過來,但是溶月院還是要準備一些的。

今天早上原紅蕖準備了荷葉餅,半圓形做成荷葉狀的小發麵餅,小巧可愛。

小火慢滷了半夜的小牛肉,也切成了薄薄的片。

原紅蕖的刀工不錯,牛肉片切的近乎透光,幾乎可以媲美拉麵店的牛肉片。

她將切好的牛肉整整齊齊碼放在盤子裡頭,盤子墊底的是一片片碧綠的奶油生菜,簡單的擺盤卻相當的養眼,這生菜當然是出自空間。

另外一樣,則是家常的番茄雞蛋疙瘩湯,紅樓夢中的荷葉蓮蓬湯,不就是做了花樣造型的麵疙瘩。

原紅蕖這小疙瘩湯,煮了兩種麵疙瘩,一種是用了山藥泥和麵粉,搓好之後的麵疙瘩和平常的也沒什麼區別。

另外一種則是用了蔬菜泥和麵,沒有加一滴水,這種搓成了細小的紡錘樣式,翠綠翠綠的,煮好之後晶瑩剔透,有點像縮小版的面魚魚。

因為她家的小孩兒黛玉吃青菜太難,她不得不想方設法,將青菜做成各種看不出來的樣子,讓黛玉在不知不覺中補充足夠的維生素。

番茄去皮炒成了茄汁,除了紅潤的番茄湯之外,其餘一點也看不出來番茄的存在。

原紅蕖將番茄湯味道調好,才下入麵疙瘩,煮到麵疙瘩稍微有些粘稠,稍微點綴一些雞蛋花,待到起鍋,頃刻屬於番茄疙瘩湯獨特的香味就散發了出來。

她做好這兩樣,大廚房那邊也將寶玉和三春的分例菜送了過來,老太太那邊早飯吃得早,覺得今天碧粳米粥煮得不錯,特地讓人送了過來,又送了兩樣寓意好的菜色。

幾個小孩兒吃早飯,各樣式的小菜粥飯點心擺了一桌子,然而最受歡迎的還是溶月院小廚房做出來的兩樣。

“原嬤嬤,這個湯味道好。”賈寶玉飯後,特地和原紅蕖誇獎了一回。

“原先我家做的那小荷葉蓮蓬湯,我說味道淡了一些,他們給加了些胡椒,卻又沖鼻子了。你家這個湯不濃不淡,又開胃又暖腹,真是不錯。”

“是呢,原嬤嬤,我吃到了一種很獨特的味道,像是酸味,卻和醋的酸和杏子的那種酸,完全不一樣。”惜春品嚐之後特別喜愛,她實在是太喜歡這種味道了。

原紅蕖當然知道,又有幾個小朋友能拒絕番茄的味道呢,昨晚那炸雞,她還沒有拿出番茄醬呢,那才是小朋友們的最愛!

黛玉是早就吃過番茄,平時連小番茄也沒少吃,這番茄味於她而言,只是家裡尋常的一種菜色,並沒有什麼稀奇。

難道京城不產這樣的物品?

她好像是夢中見到原嬤嬤在一個院子裡,摘下了大大小小通紅的番茄,原嬤嬤在院子裡面摘下直接就吃了,看起來就十分可口。

黛玉在第二天醒來之後,就問原嬤嬤那個果子是什麼,看起來很好吃的樣子。

原嬤嬤說那個是番邦的作物,叫做番茄,他們這裡也有人種植,不過味道只是一般,沒有她尋來的要好。

這樣的果子,大的不過拳頭大小,小的如同夜明珠一般,和畫裡面那人參上頭的人參子倒是挺像的。

黛玉跟著原紅蕖上了一節植物科普課,原紅蕖也拿了番茄的小苗出來,給林黛玉試著種植,最後也結了果子。

她們上京城時,林黛玉將番茄盆栽留在家裡,讓父親要好生照顧。

此刻他們的餐桌上也有一小盤櫻桃番茄,那是原紅蕖拿來的餐後水果。

只不過可能因為除了黛玉,其他人都沒有見過,那一盤小番茄沒有人動。