咽喉蠕動著。
眾多古代人物的視線都牢牢鎖定在畫面中的那隻色澤誘人的豬蹄上。
大秦。
始皇帝望著那大塊蹄膀,忍不住吞嚥了一口唾液。
“這豬蹄,真是看著都饞人!”
“不過這紅色油料是何物?”
他驚訝地打量著畫面中的美食,低聲感嘆道。
李斯也是表情微變。
“紅油一物,在我大秦未曾聞見、未曾見識。”
“但若與這蹄膀搭配,似乎別有一番滋味。”
二人一同注視著畫面,胃中似乎都已泛起了強烈的飢餓感。
秦朝的百姓們也個個露出渴望的神色,抬頭凝視著畫面。
“後人吃得這麼豐盛嗎?這種肉可是稀罕之物!”
人們的目光緊緊盯著天幕,眼神中充滿了驚異。
古代的生活,平常人根本無法想象如此奢侈的飲食。
在當時,不要說吃這般大塊的肉,就是白米稀飯也難得一見。
秦時百姓以粟為食,烹飪方法單一,往往不過是煮食。
肉類通常被煮成肉羹,或製成肉乾,亦或被切碎製成醬料。
至於調味品,除開鹽和花椒,再無其他。
因而,彼時的食物風味也可想而知。
更何況,封建時期,飢腸轆轆是百姓們的常態,吃肉更是難上加難。
這段影片一放出,加之鏡頭的迅速放大,使得無數秦朝百姓垂涎欲滴。
大漢。
劉徹瞥了眼衛青,摸了摸肚皮道:“衛青,朕有些餓了。”
衛青微笑地點了點頭,尷尬地回應道:“陛下,臣亦感腹中空空。”
“這豬蹄實在是香氣撲鼻啊!”
劉徹坐直了身體,一拍桌子道:“傳旨御膳房,朕也要吃這種豬蹄!若是做不出來,責罰三十杖!”
“後世平民都能嘗此佳餚,朕身為萬世君王,難道享用不得?”
“這紅油之物,也必須備齊!”
聖旨一出,御膳房眾廚全都愣住了。
他們一籌莫展:這豬蹄要如何燉煮才能軟爛如斯?
而這紅色油料更是聞所未聞,眼下的難題,讓御膳房瞬間陷入一片混亂。
但這一頓責打似乎已無法逃脫。
辣椒此物,更遑論辣椒油,不要說漢朝,即便唐宋元,也未曾出現。
直到明代,鄭和下西洋,方才引入辣椒。
大明。
朱元璋深受震撼。
他注意到田氏所在的小店,座無虛席,幾乎每張桌上都有一碗豬蹄湯!
“這是豬蹄,咱們平日捨不得食用的寶貝,後世之人竟隨意享用?”
朱元璋目露難以置信。
身旁的朱標、朱樉等皇子們也滿臉羨慕。
朱元璋自幼便生長於貧苦之家,那艱難的歲月如同沉重的枷鎖,緊緊束縛著他的成長。
在那樣的環境下,他早早地便體會到了生活的艱辛與不易,從而深深懂得了節儉的重要性。對於飲食,他更是有著近乎苛刻的要求,每日的膳食即便再簡單,也絕不敢有絲毫的鋪張浪費。
平日裡,那餐桌上常常只有一道豆腐加上一棵白菜,這看似極為樸素的搭配,卻蘊含著他內心深處對節儉的堅守。
因而,豬蹄更是罕見之物,朱標不禁吞嚥口水,朱樉眼中流露嚮往。
此時此刻。
軟爛入味的豬蹄,帶著濃濃紅油,香氣彷彿穿透各朝代。
這段影片一出,映入眾人眼簾。
不知多少豬,一夜之間命喪宰殺,豬蹄更成熱銷之物!
畫面轉場。
田氏的桌上多了一碗覆滿紅油的串串香。
新鮮的肉片、嫩滑的豆皮浸潤在濃郁的湯汁中,散發出令人垂涎的香氣。
田氏拿起筷子,享受地夾了一口紅油浸透的鴨血,送入口中。
“麻辣鮮香,令人回味無窮!”
“極力推薦!”
一時間,帝王們的目光紛紛聚焦於這碗串串香。
大漢。
衛子夫緩步走入未央宮,滿懷期待地望著劉徹:“陛下,平陽郡主府那晚您的承諾,還算數嗎?”
劉徹微微一怔。
他腦海中浮現出當夜在平陽郡主府的情景。
那日他酒酣耳熱,正逢月色朦朧