他開始招收一些當地的年輕人做學徒,將清拌鴨絲兒的製作工藝毫無保留地傳授給他們。
“我希望你們不僅僅是學會這門手藝,更要懂得它背後的文化價值。”書源對學徒們說道。
書源還與當地的學校合作,開展美食文化課程。他親自走進課堂,給孩子們講述清拌鴨絲兒的故事,並且教孩子們親手製作清拌鴨絲兒。
在書源的努力下,清拌鴨絲兒在臨河鎮重新煥發出了生機。它不再僅僅是一道美食,更成為了臨河鎮文化的一張亮麗名片。
歲月流轉,書源的餐館依然在臨河鎮的街頭散發著清拌鴨絲兒的誘人香氣。那一盤盤清拌鴨絲兒,就像書源的夢想一樣,在時光中不斷傳承和發展,永遠散發著屬於臨河鎮的獨特韻味。