小黃米，煲的粥，香糯，特別適合補身體，米最好開水下鍋。

有人說，用電飯煲做粥，怎麼辦？不見得守著鍋，看它燒開再下米？我都是冷水下鍋。

我笑了笑，沒說話。

心裡想，何不用燒水的鍋燒開了，倒入電飯煲，再下米的話，那豈不是熱水下米了？