經過一番烹炸蒸煮收汁的操作。

劉豔玲做了半鍋小龍蝦。

紅彤彤，油光閃亮的小龍蝦裝盤。

毛翠萍看著香味四溢的紅燒小龍蝦。

取出一隻嚐了一口

“哇塞，簡直妙不可言！”

“豔玲姐，你這小龍蝦燒的簡直無敵好吃。”

林凡和幫廚蘇小軍也嚐了嚐。

不由得豎起大拇指。

連聲誇獎：“豔玲姐，你比大廚燒的還好吃！”

劉豔玲被大家誇得不好意思說：“都是我平時瞎琢磨的，做得多了，自然就找到了門道。”

“豔玲姐，你就別謙虛了，我把你的配料表記下來，下次我也按照你這個方法做。”

毛翠萍激動地說。

她平時一直為飯店裡沒有拿手的招牌菜，吸引不到回頭客而犯愁。

如果這道小龍蝦能一炮打響。

這個問題就解決了。

此時正是午飯時間。

今天是逢集日。

十里八鄉來趕集的人很多。

有許多人喜歡到飯店裡炒兩個菜，喝兩盅酒，吃過飯，醉醺醺的回家。

這時，到毛家飯店吃飯的顧客越來越多。

有的人被紅燒小龍蝦的鮮香味吸引過來。

“什麼菜啊？味道這麼鮮？”

“剛出鍋的紅燒小龍蝦，要不要嚐嚐？好吃的話，就給你上一份。二十元一份，絕對物美價廉。”

毛翠萍向客人介紹。

“我們羽山鎮的小龍蝦多的是，平時沒有多少人吃吧？”

有的顧客說道。

“你嘗一下嘛，嚐嚐就知道好吃不好吃了。”

毛翠萍剛才吃過了。

相信憑著自己的經驗，這些顧客不會拒絕。

果真有位顧客拿了一隻紅燒小龍蝦。

剝掉蝦殼。

把蝦米放入嘴裡。

砸吧了幾下嘴巴。

“毛老闆，你這紅燒小龍蝦做的絕門好吃。”

“給我上一盤，這可是喝酒的好菜啊！”

其他的客人也看到了。

紛紛要毛翠萍跟他們也上一盤紅燒小龍蝦。

不一會，半鍋紅燒小龍蝦就賣完了。

沒有吃到的顧客，看著鄰桌上吃得津津有味的食客，後悔的直跺腳。

“毛老闆，怎麼不給我上一份？”

“沒有了，明天來，保證讓你們能吃上新鮮美味的紅燒小龍蝦。”

毛翠萍勸過要紅燒小龍蝦的食客。

轉過身來對林凡和劉豔玲說。

“真沒想到紅燒小龍蝦這麼受歡迎。”

“你們明天能給我送五十斤新鮮小龍蝦來嗎？”

“我給你們十元一斤。”

好傢伙，十元一斤，五十斤就是500元。

“可以，沒問題。”

林凡沒等劉豔玲說話，就搶先說道。

這可是個不錯的生意啊。

送來五十斤小龍蝦，一天就可以收入500元。

還不需要多少本錢。

以前只賣小魚小蝦的，一天能有幾十元的收入就算不錯了。

劉豔玲也覺得這是個不錯的買賣。

桃花村東邊的黑龍河和村南的水稻田裡到處都是野生的小龍蝦。

還有黃鱔和泥鰍。

要捉五十斤小龍蝦很容易。

就是不知道毛家飯店裡要不要黃鱔和泥鰍。

劉豔玲忍不住問道：“毛老闆，你們飯店裡要不要黃鱔和泥鰍？”

“豔玲嫂子，黃鱔和泥鰍我們暫時不要，聽說那些東西都是城裡人喜歡吃的，這個小龍蝦也是你剛才燒的好，我看這麼多客人預定要來吃，我才敢按照你的配料做的。”

“也行，我們先送小龍蝦給你吧。”

劉豔玲說著，就對林凡說：“我們回去吧，下午就去抓小龍蝦。”

“我先給你們200元定金，你們吃過飯再走吧。”

毛翠萍為了林凡和劉豔玲第二天一定能把小龍蝦送來。

主動提出預付定金200元。

劉豔玲本不想接的，可是毛翠萍堅持要給。

林凡說：“豔玲姐，你就接了吧，這定金也是代表雙方的誠意。”

“那好吧。”

劉豔玲