雲州府的黃魚餛飩是何維佳的摯愛。
碗裡滴兩滴香醋,一把蔥花,再來一把蝦皮。
一鍋煮餛飩的原湯,再加上十幾個現包的餛飩。
餛飩湯喝起來順滑,現包的餛飩緊實彈牙。
蝦皮增添了鮮味,香醋解膩,最絕的是加一點點胡椒粉,味道又會提升一個層次。
胡椒辛辣,喝完之後出一身汗。
在寒夜中,秋風這麼一吹,肚子裡暖洋洋的,整個人卻神清氣爽,別提有多舒服了。
模樣俊美的何維佳,美汁汁的喝著蝦皮湯。
抬頭看著對面,同樣喝的滿頭大汗的紀曉嵐,不由的笑道:
“紀先生,好喝嗎?”
抹了一把汗水,紀曉嵐連自己最愛的菸袋鍋子都扔到一旁,吃的不亦樂乎,暢快淋漓:
“好不好喝不知道,但肯定比我這幾日吃的更舒服。”
何維佳點了點頭,將面前的胡椒粉遞了過去:
“加點胡椒粉,味道更好。”
“我試試。”
紀曉嵐沒有推脫,學著何維佳,往蝦皮湯里加了一勺胡椒粉,充分攪拌均勻之後,試探的喝了一口。
入口辛辣酸,讓人眼前一亮,耳目一新:
“嘿,味道的確變了。”
說著,又喝了一口,額頭上的汗冒的更猛了。
只是喝了兩口熱湯,看著眼前這一小碗胡椒粉。
似乎想到了什麼有趣的事情,抹了一把額頭上的汗珠,紀曉嵐不由的樂了出來:
“小何,你可知道看到這胡椒,我想到了什麼?”
何維佳眉頭一挑,嘴角劃過一抹好看的笑容。
知道他為什麼要帶紀曉嵐來喝餛飩嗎?
因為他擔心紀曉嵐拿了賬冊之後會找自己“麻煩”。
當然,這個麻煩不是帶著惡意的,而是文人之間的交流。
詩詞歌賦,對聯文章,這是文人最愛的交流。
但何維佳的文化水平不夠,玩不轉這些。
所以他只能拖延時間,儘可能的做到讓紀曉嵐拿了賬冊就滾蛋,免得找自己秉燭夜談。
但如何拖延時間?
便只能往吃的這方面聊。
因為吃食的演化,要麼小,見微知著,十分偏門冷門。
要麼大,涉及到王朝的興盛和衰落,甚至橫跨數個王朝!
紀曉嵐考驗自己胡椒,何維佳腦海中馬上浮現出一個典故:
“唐朝一位宰相貪汙了八百石胡椒?”
紀曉嵐樂了,他拍著大腿,哈哈大笑,一臉讚許的表示:
“哈哈,還是小何你懂我。
舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家,這小小的一捏胡椒,放在唐朝,可是宰相都要珍惜的好玩意啊。”
話音落下,看著紀曉嵐用手指著的胡椒粉,何維佳搖搖頭:
“紀先生,其實我不贊同你的觀念。”
紀曉嵐愣了一下,並不生氣,而是有些期待的看向何維佳。
他很好奇這個給自己留下深刻印象的俊美年輕人,會有什麼驚人之語!
“怎麼講?”
何維佳並沒有馬上開口。
秋天的夜晚,街道上行人不多。
一家近乎全天營業的夫妻餛飩店,生意不錯,但也賺不到幾文錢。
何維佳用勺子攪拌著餛飩。
他思索著,在心中組織著說辭:
“紀先生,你熟讀經史子集,應該知曉春秋時期的生活。
雖然不至於茹毛飲血,但也差不太多。
再比如這筆墨紙硯,如果放在春秋時期,你我書生都要拿著竹簡看書。”
說著,何維佳的眼裡多了幾分感慨:
“王朝更替,這是世俗的規律,就好像此起彼伏的浪濤,唯一永恆的,是大海不斷前進的步伐。
此為我民族進步的階梯,名曰:科技!”
紀曉嵐思索著,他下意識拿起菸袋鍋子。
何維佳的言論有些不太一樣,與世俗的主流不同。
乍一聽有些刺耳,但細想下來,居然有些奇妙:
“你這個想法有點意思。”
話音落下,何維佳有些驚愕,詫異的看向紀曉嵐
“紀先生,難道不認為我這是離經叛道?”
何維佳剛才的驚訝,有三分是裝的,剩下的七分是真