吃完飯後， 楊毅又匆匆離開家來到了村口，看著趙四和孫小五的人正在訓練近身格鬥術。

他皺起眉頭，神色嚴肅，（大聲說道）“停一下！”眾人聞聲立刻停下動作，看向楊毅。

楊毅走進人群，（指著其中一人的動作）“你這出拳的姿勢不對，沒有力度，這樣在實戰中根本無法制敵。”

又看向另一人，（搖搖頭）“還有你，防守的時候下盤不穩，很容易被敵人擊倒。”

大家都認真聽著楊毅的指點，神情緊張而專注。

楊毅親自示範正確的動作，（邊做邊講解）“近身格鬥講究的是快、準、狠，動作要乾淨利落。”

眾人跟著他的示範重新開始練習，楊毅在一旁仔細觀察，這次就很不錯了，大家接著練習。

楊毅看著趙四和孫小五，招手喊道：“趙四，孫小五，你們過來。”

趙四和孫小五連忙跑過來，一臉恭敬地站在楊毅面前。

連忙說道，大哥，是我們沒教好，以後一定好好訓練。

楊毅笑著說道∶嗯！那就好。

今天我來找你們是有事情要跟你們說，我準備讓你們兩個帶著人出去收糧食，

你們去找那些當地的富戶，鄉紳他們的土地最多，手裡一定有很多糧食，儘可能的多買一些回來，一定要買好的，咱們釀酒作坊以後需求可是很大的，

等會你們就去義文那，一人拿一千兩銀子，明天一早你們就出發，出門在外你們一定要注意安全，武器都帶上，平時就藏在馬車上，以備不時之需。

趙四，孫小五鄭重的點點頭說道，放心吧！大哥，我們會小心的。

楊毅笑著說道∶好了，你們繼續訓練，我走了。

楊毅又來到李飛家裡（他是李二的堂弟），李飛兄弟在不在，李飛正在屋裡弄著漁網，聽見喊聲立馬出來，看見楊毅站在院子外，李飛立刻開啟院子門。

李飛問道∶楊大哥你怎麼來我家了，是想吃魚了嗎？

楊毅微微一笑，我不是想吃魚了，我找你是有正經事。

李飛聽到這裡也是認真了起來。

楊毅緩緩說道∶你們捕魚也幾個月了，現在魚是不是很難捕獲了，

李飛連忙開口回答道，是啊！楊大哥你怎麼知道。

楊毅笑著說道∶因為大魚都被你們捕完了，小的還沒有長大，所以就不好捕魚了。

李飛點點頭，哦！原來是這樣啊！

楊毅對著李飛吩咐道，以後你們四個不用去捕魚了，我的釀酒作坊馬上就要弄起來了，以後你們四個負責最關鍵的地方，給我蒸餾提純酒。

這件事事關重大，你在裡面幹了什麼，必須要做到對任何人都不能說，包括你們的父母親人，兄弟姐妹。你能做到嗎？

李飛心裡想著，這是楊大哥給我的一個機會，我一定要做好。

毅然決然的說道∶ 楊大哥你放心，我做得到。

楊毅哈哈一笑，好，好，我果然沒有看錯你。

這個其實很簡單，而且還輕鬆，到時候我告訴你怎麼弄的，以後你就負責給我盯著點。

好了，你忙你的去吧！我走了。

李飛連忙說道，楊大哥慢走。

楊毅緩緩離開……

幾天後，

釀酒作坊已經完工。

清晨吃過早飯楊毅來到作坊，剛剛進入作坊看見大家就在打掃著清潔，王師傅看到楊毅來了，快步走了過來，說著∶楊公子你怎麼來了。是有什麼事嗎？

楊毅笑著說道∶我過來看看情況，王師傅，這需要準備多久才能開始釀酒。

王師傅馬上回答到，今天把這些清潔做完了，明天就可以開始清洗糧食，然後浸泡以後在蒸煮，使其便於發酵。

將處理好的原料與酒麴混合，放入容器中進行發酵。發酵時間一般十五天以上，然後透過壓榨就可以出酒了。

楊毅點點頭，那就好，王師傅那就辛苦你了，如果人手不夠，就來找我或者李叔都可以。

王師傅點頭答應著，楊公子，你放心，我絕對不會辜負你的期望！

楊毅點點頭，好，那你忙著，不用管我。

楊毅看著釀酒作坊也已經步上正軌了，心裡盤算著自己又該搞點什麼東西賺錢呢？

這有了好酒，在配上好的下酒菜，不錯，縣城有錢人還是不少的，在加上南來北往的商人，要是去開一個酒樓，我在弄幾個特色菜，絕對秒殺