這一刻，蘇父才發覺，江家利用此次宴會，想達成之事遠比他知曉的更多。

“子伯可知這是何物呀！”

蘇父回過神來，就見白付楨已經率先坐在桌前，指著其中一樣海鮮問道。

他們二人早就因投緣而互換了表字，白付楨以表字稱呼蘇父，而蘇父稱其為白老。

蘇父屏氣凝神，恢復最初，笑著說道：“這道菜我若沒有看錯的話，應該是蛤蜊。”

白付楨說道：“這蛤蜊怎麼全是殼，難不成只喝湯不成嗎？”

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蘇父笑著說道：“白老說的只對了一半，這蛤蜊除了湯美味以外，它殼裡的肉更為肥美多汁。至於要如何吃它，只需要輕輕一嗦，肉就進口了。”

蘇父邊說，邊給白付楨演示了一番。

見此，白付楨便學著蘇父的樣子試嘗一顆。

白付楨說道：“這肉質倒是與家禽全然不同，鮮香肥美，雖沒有鹽味，但有淡淡的海鮮香味。”

蘇父笑著點了點頭，“白老，其實這蛤蜊除了煲湯以外，爆炒也別有一番滋味。”

白付楨說道：“哦！是嗎？”說道美食，白付楨眼前一亮，“這如何爆炒呢？”

蘇父說道：“這做飯倒也不難，需得準備食些辣椒、姜、蒜瓣、糖、醬、花椒粒、蔥這些配料。之後才拿到的蛤蜊先用鹽水浸泡，將裡面的沙子吐乾淨。最好”

“之後用清水將蛤蜊洗乾淨，起鍋燒上一鍋熱水，把蛤蜊放進去，煮沸至蛤蜊開殼，之後就可將蛤蜊撈出備用。”

“最後熱鍋燒油，燒至微微起煙，這樣就可將醬，姜，蒜，幹辣椒、花椒這些配料放入其中，爆炒出香味。出了香味，就可以下蛤蜊了。翻炒過味後，加入調味料，再撒糖提味，撒入蔥花翻炒入味，之後就可上盤了。”

白付楨聽著描述，吐沫不由自主的往下嚥，“這倒是要去試試。”噹噹聽著這步驟就可知曉這爆炒蛤蜊該如何好吃。

蘇父笑了笑，對於老饕客而言，美食乃最高的追求，白老也不列外。

就在諸位還沉溺於歌舞美食之中時，只聽見右側亭臺內傳來異常的聲音。

“都說江家乃麗國首富，卻沒想到江家的生意居然都做到朱雀國去了。”

：()全家穿之我家夫人不靠譜