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第40章 翠蘭烹飪顯身手 雙喜酒後吐真言

二柱騎腳踏車帶著高翠蘭來到麻湖集,幸虧將近年關,雖然快到中午,街上還有買賣。他們抓緊買了魚蝦、豆腐、豆芽等雜七雜八的,裝了一籃子。買了一隻雞,綁在腳踏車上。高翠蘭還想買些素油炸東西,老是瞅不到,便問二柱。二柱又不懂“出家人”的忌諱,道:“買什麼素油?咱馬上去買肉,順便買些豬油就行。豬油煉出來,比素油香多了。”高翠蘭只能苦笑著道:“好,咱們去買豬油。”

正說著話,二柱看見一個老頭推著腳踏車走了過來,車後座上夾著一塊豬肉。便問道:“你那豬肉是買的還是賣的?”那人朝四周看了看,道:“別咋呼,是賣的。”二柱道:“就這麼一點?”那人道:“帶多怕人查,查著就沒收了。放心,是個大豬,想買肉跟我走。”

二人跟著他走到集西頭,看看四周沒人,那人停了下來,指著車子上的那塊豬肉道:“自己喂的豬,昨天才請人殺的。你們看看,這塊夠嗎?”二柱問道:“你有豬油嗎?”那人道:“有是有,可那留著自己吃的。能捨得賣呀?”二柱道:“你不賣豬油算了,俺還是買別人的吧。”

那人有些失望,但又不甘心。問道:“你們能要多少豬肉?”高翠蘭道:“要十多斤呢。”那人衡量一下,道:“這樣吧,我把花油賣給你,這總行了吧?”二柱問道:“什麼花油?”那人看著高翠蘭道:“這位大姐該懂,花油是腸子上面的油,花花搭搭的,叫花油。只是少煉出一些油,其實比板油吃著還香哩。”

高翠蘭問道:“你有多少花油?”那人道:“五、六斤吧,也能煉三、四斤油。”二柱問高翠蘭:“夠嗎?”高翠蘭道:“差不多。”那人道:“醜話得說在頭裡,豬油八毛錢一斤。”高翠蘭問道:“豬肉呢?”那人道:“咱也不是做生意的,不胡扯,七毛。”高翠蘭道:“豬油比豬肉還貴呢?”那人道:“可不是,油稀罕唄!”

二柱道:“說了半天,豬油在哪兒?”那人指著西邊的村子道:“就那兒,一里多路,在家裡呢。是我回去帶過來,還是你跟我一起去拿?”高翠蘭道:“二柱,還是你跑一趟吧,快一點。我得去合作社裡買酒,再晚人家別下班關門了。”

她從口袋裡掏出錢來,數了二十元,遞給二柱道:“買十塊錢的豬肉,除了油錢,再看看那邊有沒有賣羊肉的,剩的錢,就買了羊肉吧。我在合作社門口等著。”二柱拿了錢,騎著車子跟那老頭一塊走了。

高翠蘭挎著籃子,趕到了合作社,買齊了東西,這才放下心來。幸虧二柱帶了個大竹籃子和一條長口袋,高翠蘭在街上又買了些粉絲,已經裝的滿滿當當。

這時,雪下大了。街上已經沒有多少行人,只見二柱騎著腳踏車搖搖晃晃的回來了。二人把東西捆在車子上,由二柱推著走,高翠蘭挎著籃子跟在後面,回到家裡。

高翠蘭不敢怠慢,他知道民兵營長把這件事交給她,是對自己的信任。她想著不光要讓這些人吃飽,又要吃得有味。但是畢竟就這麼一口鍋,要想做出點花樣來,就得提前準備。所以她從下午就開始忙活,先打水洗了碗、盆、菜。那幾個大大小小的盆起了作用,她用一個大盆和了發麵,其餘的盛菜。然後,把要做的菜都做成了半成品或者成品。她和狄姑兩個人一直忙到瞎黑。

第二天一大早,高翠蘭把自己的被子掀了,騰出床來,鋪上報紙,把準備的菜都放到了床上。她看在鍋上焐了一夜的面發了,先蒸了兩鍋饅頭。

這時候,二柱走了進來,要幫著幹活。高翠蘭拿了個饅頭遞給他道:“剛出鍋的,先吃飯吧?”二柱道:“我吃過了。”高翠蘭道:“中午你還要忙呢,吃一個。”二柱只好接了過來。高翠蘭又指著那些菜道:“你看看,想吃什麼,先嚐嘗。”

二柱瞅了瞅,道:“都做好了?”說著,用手捏了一個炸的小蝦吃了,道:“真香。”高翠蘭道:“幸虧買到魚蝦,你們這裡有講究,也算年年有餘了。”

二柱吃了饅頭,拿著水桶去打水。高翠蘭對他道:“看看大隊部開門嗎?叫人把茶瓶提過來,趁著鍋乾淨,先給他們燒水。”二柱答應著出去了。

高翠蘭和狄姑也簡單地吃了飯,她叫狄姑燒水,自己忙著調理菜。

不大一會,吳營長走了過來。問道:“準備的怎麼樣了?”高翠蘭道:“昨天能買的都買了,今天也準備好了,中午不耽誤開飯。”吳營長進屋看了看,道:“還挺豐盛的。那好,等開了會,咱就開桌。下了一場雪,反正沒有大事。可不要著急。”高翠蘭道:“著急什麼?只是做不好,怕你們見怪。”吳營長道:“看