柱拿不了獎就行。”

馬評委猶豫了一下，眼神中閃過一絲掙扎，最終還是收下了禮品：“行吧，大茂，看在你父親的面子上，我儘量幫你。但你可別到處亂說。”

許大茂心中大喜，臉上堆滿了笑容：“謝謝馬叔，您放心，我肯定不會說出去的。”

比賽的日子越來越近，傻柱還在專心致志地準備著。他壓根不知道許大茂已經在背後動了手腳，還滿心期待著在比賽中展示自己的廚藝。

比賽那天，天剛破曉，傻柱就早早地來到了比賽場地。比賽場地裡人聲鼎沸，熱鬧非凡，來自各個街道的廚師們都在緊張地準備著食材。傻柱找了個位置，把自己帶來的食材擺放得整整齊齊，便開始有條不紊地做起菜來。

他先做的是改良版的紅燒肉。他精心挑選了肥瘦相間的五花肉，切成大小均勻的方塊，放入冷水鍋中，加入蔥姜和料酒去腥。煮至變色後，用漏勺撈出，再用熱水沖洗乾淨。接著，他在鍋裡倒了少許油，放入冰糖，小火慢慢炒出糖色。當糖色變成棗紅色，泛起小泡泡時，他眼疾手快，把五花肉放進去翻炒，讓每一塊肉都均勻地裹上糖色。然後，加入八角、桂皮、香葉等香料，翻炒出濃郁的香味後，倒入適量的生抽、老抽和清水，大火燒開後轉小火慢燉。

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在燉肉的過程中，傻柱也沒閒著，開始準備第二道菜 —— 清蒸鱸魚。他把鱸魚處理得乾乾淨淨，在魚身上劃了幾刀，用鹽、料酒和蔥姜醃製片刻。接著，他在蒸鍋里加入適量的水，大火燒開後，小心翼翼地把魚放入蒸鍋，蒸了大約十分鐘。蒸好後，他迅速把魚取出，倒掉盤中的湯汁，淋上熱油，再加入蒸魚豉油，一道色香味俱全的清蒸鱸魚就大功告成了。

最後，傻柱做了一道素菜 —— 清炒時蔬。他選用了新鮮嫩綠的青菜，洗淨後切成段。在鍋裡放了少許油，油熱後，他把青菜倒入鍋中，快速翻炒，加入適量的鹽和雞精調味，翻炒均勻後，一盤翠綠爽口的清炒時蔬就出鍋了。

當傻柱把三道做好的菜端到評委面前時，評委們眼前一亮。改良版的紅燒肉色澤紅亮，香氣撲鼻，讓人看了就垂涎欲滴；清蒸鱸魚肉質鮮嫩，造型美觀，彷彿一件精美的藝術品；清炒時蔬翠綠爽口，看著就充滿了生機與活力。

其他評委品嚐後，紛紛豎起大拇指，點頭稱讚：“這菜做得真不錯，味道好極了，火候掌握得也恰到好處。”

然而，當輪到馬評委品嚐時，他卻故意皺了皺眉頭，開始挑刺兒：“這紅燒肉味道太甜了，口感也太軟爛，不行。清蒸鱸魚嘛，腥味都沒去幹淨，失敗。清炒時蔬更是沒什麼特色，平淡無奇。”

傻柱聽了，心裡頓時火冒三丈，很不服氣地說：“馬評委，您這評價不太客觀吧。我這紅燒肉是改良版的，特意調整了甜度，就是為了突出獨特的風味。清蒸鱸魚我也按照標準步驟處理了，不可能有腥味。至於清炒時蔬，我用的都是最新鮮的食材，追求的就是原汁原味。”

其他評委也覺得馬評委的評價有些過分，紛紛開口說道：“馬評委，這菜確實做得不錯啊，你這評價是不是太苛刻了？”

馬評委卻梗著脖子，堅持自己的看法：“我說不行就是不行。”

就在這時，婁曉娥挺身而出。她之前就擔心許大茂會在評委身上做手腳，所以一直在暗中留意。剛才她看到馬評委的表現，心裡一下子就明白了幾分。

“馬評委，您這麼評價，是不是有什麼難言之隱？還是說，您收了別人的好處，故意刁難傻柱？” 婁曉娥大聲質問道。

馬評委一聽，臉色瞬間變得鐵青，惱羞成怒地說：“你…… 你別亂說。我怎麼會收別人好處。”

婁曉娥冷笑一聲：“哼，我有沒有亂說，您自己心裡清楚。傻柱為了這次比賽，付出了多少努力，大家都看在眼裡。您這樣不公平的評價，實在是讓人難以信服。”

這時，其他評委也開始懷疑馬評委。在大家的步步追問下，馬評委終於招架不住，承認了自己收了許大茂的禮品，答應幫他給傻柱打低分。

比賽主辦方得知此事後，大發雷霆。他們立刻取消了馬評委的資格，並且重新對傻柱的菜品進行了評分。最終，傻柱憑藉著出色的廚藝，力壓群雄，獲得了比賽的一等獎。

當傻柱站在領獎臺上，接過獎盃和證書時，他的眼眶微微泛紅，心裡感慨萬千。他知道，這次能獲獎，多虧了婁曉娥的支援和自己的不懈堅持。

回到四合院，四合院的人都紛紛出來迎接傻柱，大家的臉上都洋溢著喜